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Citrouille en conserve

sans sel

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (245g)

Quantité par portion

Calories

83

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0.7g

Graisse saturée 0.4g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 12mg

Glucides totaux 19.8g

Fibre alimentaire 7.1g

Sucres totaux 8.1g

Protéine 2.7g

Vitamine D 0 UI

Calcium 64mg

Fer 3mg

Potassium 505mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
11 %
10,3 mg
Thiamine
5 %
0,06 mg
Riboflavine
10 %
0,13 mg
Niacine
6 %
0,9 mg
Acide pantothénique
20 %
0,98 mg
Vitamine B6
8 %
0,14 mg
Folate
29,4 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
29,4 mcg
Folate fortifié
29,4 mcg
Choline
4 %
24 mg
Bétaïne
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
212 %
1 910 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
17 000 mcg
Alpha-Carotène
11 700 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
763 %
38 100 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
17 %
2,6 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
33 %
39,2 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
5 %
63,7 mg
Fer
19 %
3,41 mg
Magnesium
13 %
56,4 mg
Phosphore
7 %
85,8 mg
Potassium
11 %
505 mg
Sodium
1 %
12,3 mg
Zinc
4 %
0,42 mg
Cuivre
29 %
0,26 mg
Manganèse
16 %
0,37 mg
Sélénium
2 %
0,98 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
1 %
0,69 g
Graisse saturée
2 %
0,36 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0,01 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,04 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
0,25 g
Acide margarique
Acide stéarique
0,02 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
0,09 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
0,04 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
0,04 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
0,04 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,02 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,02 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0 g
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
5 %
2,7 g
Tryptophane
0,03 g
Thréonine
0,08 g
Isoleucine
0,08 g
Leucine
0,13 g
Lysine
0,15 g
Méthionine
0,03 g
Cystine
0,01 g
Phénylalanine
0,09 g
Tyrosine
0,11 g
Valine
0,09 g
Arginine
0,15 g
Histidine
0,04 g
Alanine
0,08 g
Acide aspartique
0,27 g
Acide glutamique
0,5 g
Glycine
0,07 g
Proline
0,07 g
Serine
0,12 g
Hydroxyproline

Les glucides
7 %
19,8 g
Fibres
25 %
7,11 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
8,09 g
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
83,3 kcal
Eau
220 g
Cendre
1,37 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 tasse (245 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Vitamine A
  • Excellente source de Vitamine A IU
  • Excellente source de Vitamine K
  • Excellente source de Cuivre
  • Bonne source de Acide pantothénique
  • Bonne source de Vitamine E
  • Bonne source de Fer
  • Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Faible en gras
  • Riche en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 59%

Acide aminé limitant: Methionine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Methionine incluent œufs, viande, poisson, graines de sésame, noix du Brésil et certaines autres graines de plantes et céréales.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Citrouille en conserve contient 1,1g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,2 eggs, 0 chicken breasts ou 0,1 cups (21g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 12,7g par 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

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