Poitrine de poulet

sans peau

Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Tailles des portions

• 1 tasse, cuite, coupée en dés (135 g)
• 1 thin slice (approx 2" x 1-1/2" x 1/8") (7 g)
• 1 medium slice (approx 2" x 1-1/2" x 1/4") (14 g)
• 1 thick slice (approx 2" x 1-1/2" x 3/8") (21 g)
• 1 oz, avec os, cuit (rendement après avoir retiré les os et la peau) (21 g)
• 1 oz, avec os, cru (rendement après cuisson, os et peau retirés) (14 g)
• 1 oz, désossé, cuit (rendement après peau enlevée) (26 g)
• 1 oz, désossé, cru (rendement après cuisson, peau retirée) (16 g)
• 1 pouce cube, désossé, cuit, peau enlevée (17 g)
• 1 oz, avec os, cuit, sans peau (rendement après désossage) (23 g)
• 1 oz, avec os, cru, sans peau (rendement après cuisson, os retirés) (15 g)
• 1 oz, désossé, cuit, sans peau (28 g)
• 1 oz, désossé, cru, sans peau (rendement après cuisson) (18 g)

Sources de nutriments ^‡

• Excellente source de Niacine
• Excellente source de Vitamine B6
• Excellente source de Phosphore
• Excellente source de Sodium
• Excellente source de Sélénium
• Bonne source de Riboflavine
• Bonne source de Choline

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA