Farine de pois chiche Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse (92g)

Quantité par portion

Calories

356

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 6.2g

Graisse saturée 0.6g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 59mg

Glucides totaux 53.2g

Fibre alimentaire 9.9g

Sucres totaux 10g

Protéine 20.6g

Vitamine D 0 UI

Calcium 41mg

Fer 4mg

Potassium 778mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

37 %

0,45 mg

Riboflavine

8 %

0,1 mg

Niacine

10 %

1,62 mg

Acide pantothénique

11 %

0,56 mg

Vitamine B6

27 %

0,45 mg

Folate

402 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

402 mcg

Folate fortifié

402 mcg

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

0 %

1,84 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

23 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

1 %

37,7 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

5 %

0,76 mg

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

7 %

8,37 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

3 %

41,4 mg

Fer

25 %

4,47 mg

Magnesium

36 %

153 mg

Phosphore

23 %

293 mg

Potassium

17 %

778 mg

Sodium

3 %

58,9 mg

Zinc

24 %

2,59 mg

Cuivre

93 %

0,84 mg

Manganèse

64 %

1,47 mg

Sélénium

14 %

7,64 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

8 %

6,15 g

Graisse saturée

3 %

0,64 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,01 g

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

0,51 g

Acide margarique

—

Acide stéarique

0,09 g

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

1,38 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

0,01 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

1,37 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

2,74 g

Acide 9,12-octadécanoïque

2,64 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,1 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

35,9 mg

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

41 %

20,6 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

19 %

53,2 g

Fibres

35 %

9,94 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

9,98 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

356 kcal

Eau

9,46 g

Cendre

2,59 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

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