Chou vert Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

0,5 tasse (128g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0g

0 %

Graisse saturée 0g

0 %

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

0 %

Sodium 15mg

1 %

Glucides totaux 4g

1 %

Fibre alimentaire 2g

7 %

Sucres totaux

Protéine 2g

Vitamine D

Calcium 100mg

8 %

Fer 1mg

6 %

Potassium 95mg

2 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

17 %

15 mg

Thiamine

—

Riboflavine

—

Niacine

—

Acide pantothénique

—

Vitamine B6

—

Folate

—

Acide folique

—

Folate alimentaire

—

Folate fortifié

—

Choline

—

Bétaïne

—

Vitamine B12

—

Ajout de vitamine B12

—

Biotine

—

Vitamine A

—

Rétinol

—

Bêta-Carotène

—

Alpha-Carotène

—

Cryptoxanthine

—

Vitamine A IU

130 %

6 500 UI

Lycopène

—

Lutéine et Zéaxanthine

—

Vitamine E

—

Ajout de vitamine E

—

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

—

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

—

Vitamine K

—

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

8 %

99,8 mg

Fer

6 %

1,08 mg

Magnesium

—

Phosphore

—

Potassium

2 %

94,7 mg

Sodium

1 %

15,4 mg

Zinc

—

Cuivre

—

Manganèse

—

Sélénium

—

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

0 %

0 g

Graisse saturée

0 %

0 g

Acide butyrique

—

Acide Caproïque

—

Acide caprylique

—

Acide caprique

—

Acide Laurique

—

Acide tridécylique

—

Acide myristique

—

Acide pentadécylique

—

Acide palmitique

—

Acide margarique

—

Acide stéarique

—

Acide arachidique

—

Acide béhénique

—

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0 g

Acide myristoléique

—

Acide pentadécylique

—

Acide Hexadec-9-enoic

—

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

—

Acide octadéc-9-énoïque

—

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

—

Acide Docos-13-énoïque

—

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0 g

Acide 9,12-octadécanoïque

—

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

—

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

—

Acide punique

—

Acide paranarique

—

Acide Eicosadiénoïque

—

Acide Icosatriénioc

—

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

—

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

—

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

—

Acide docosahexanoïque (DHA)

—

Gras trans

0 g

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

4 %

2 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

1 %

3,99 g

Fibres

7 %

2,05 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

—

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

20,5 kcal

Eau

—

Cendre

—

Théobromine

—

Caféine

—

Alcool

—

Chou vert

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Sources de nutriments ^‡