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Prospre: Planificateur de repas

Plans de repas basés sur des macros, suivi des macros, etc.
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Aubergine

cuit, gras ajouté

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 eggplant, nfs (566g)

Quantité par portion

Calories

357

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 20.3g

Graisse saturée 9.6g

Trans Graisse

Cholestérol 34mg

Sodium 2332mg

Glucides totaux 46.8g

Fibre alimentaire 13.6g

Sucres totaux

Protéine 4.6g

Vitamine D

Calcium 40mg

Fer 1mg

Potassium 662mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
8 %
6,79 mg
Thiamine
34 %
0,41 mg
Riboflavine
9 %
0,11 mg
Niacine
20 %
3,21 mg
Acide pantothénique
Vitamine B6
50 %
0,86 mg
Folate
73,6 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
73,6 mcg
Folate fortifié
73,6 mcg
Choline
10 %
54,3 mg
Bétaïne
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
23 %
204 mcg
Rétinol
187 mcg
Bêta-Carotène
209 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
32 %
4,75 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
γ-tocophérol
δ-tocophérol
Tocotriénol
Bêta Tocotriénol
γ-tocotriénol
δ-tocotriénol
Vitamine D2 et D3
0,57 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
Vitamine K
23 %
27,2 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
3 %
39,6 mg
Fer
8 %
1,36 mg
Magnesium
13 %
56,6 mg
Phosphore
7 %
84,9 mg
Potassium
14 %
662 mg
Sodium
101 %
2 330 mg
Zinc
6 %
0,68 mg
Cuivre
35 %
0,32 mg
Manganèse
Sélénium
1 %
0,57 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
26 %
20,3 g
Graisse saturée
48 %
9,62 g
Acide butyrique
0,51 g
Acide Caproïque
0,32 g
Acide caprylique
0,19 g
Acide caprique
0,41 g
Acide Laurique
0,43 g
Acide tridécylique
Acide myristique
1,19 g
Acide pentadécylique
Acide palmitique
4,27 g
Acide margarique
Acide stéarique
2,15 g
Acide arachidique
Acide béhénique
Acide Lignocérique
Gras monosaturé
5,46 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,03 g
Acide Docos-13-énoïque
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
Graisse polyinsaturée
3,76 g
Acide 9,12-octadécanoïque
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
11 %
34 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
9 %
4,58 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
17 %
46,8 g
Fibres
49 %
13,6 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
357 kcal
Eau
485 g
Cendre
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 eggplant, nfs (566 g)
  • 1 aubergine, NFS (566 g)
  • 1 petite aubergine (432 g)
  • 1 aubergine moyenne (566 g)
  • 1 grosse aubergine (682 g)
  • 1 tasse, cubes (101 g)
  • 1 tasse, coupée en dés (205 g)
  • 1 tranche (55 g)
  • 1 tasse, NFS (101 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Vitamine B6
  • Excellente source de Vitamine E
  • Excellente source de Sodium
  • Excellente source de Cuivre
  • Bonne source de Niacine
  • Bonne source de Vitamine A
  • Bonne source de Vitamine K

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Faible teneur en protéines
  • Modéré Gras
  • Glucides modérés
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Aubergine contient 0,8g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,1 eggs, 0 chicken breasts ou 0,1 cups (16g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 33,2g par 1 eggplant, nfs
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Zéro gras trans.

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