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Graines de lin

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 à soupe, entière (10.3g)

Quantité par portion

Calories

55

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 4.3g

Graisse saturée 0.4g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 3mg

Glucides totaux 3g

Fibre alimentaire 2.8g

Sucres totaux 0.2g

Protéine 1.9g

Vitamine D 0 UI

Calcium 26mg

Fer 1mg

Potassium 84mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0,06 mg
Thiamine
14 %
0,17 mg
Riboflavine
1 %
0,02 mg
Niacine
2 %
0,32 mg
Acide pantothénique
2 %
0,1 mg
Vitamine B6
3 %
0,05 mg
Folate
8,96 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
8,96 mcg
Folate fortifié
8,96 mcg
Choline
1 %
8,11 mg
Bétaïne
0,32 mg
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
0 %
0 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
0 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
0 %
0 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
67,1 mcg
Vitamine E
0 %
0,03 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
0 mg
γ-tocophérol
2,05 mg
δ-tocophérol
0,04 mg
Tocotriénol
0 mg
Bêta Tocotriénol
0 mg
γ-tocotriénol
0 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
0 %
0,44 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
2 %
26,3 mg
Fer
3 %
0,59 mg
Magnesium
10 %
40,4 mg
Phosphore
5 %
66,1 mg
Potassium
2 %
83,7 mg
Sodium
0 %
3,09 mg
Zinc
4 %
0,45 mg
Cuivre
14 %
0,13 mg
Manganèse
11 %
0,26 mg
Sélénium
5 %
2,62 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
6 %
4,34 g
Graisse saturée
2 %
0,38 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
0,22 g
Acide margarique
0 g
Acide stéarique
0,14 g
Acide arachidique
0,01 g
Acide béhénique
0,01 g
Acide Lignocérique
0 g
Gras monosaturé
0,78 g
Acide myristoléique
Acide pentadécylique
Acide Hexadec-9-enoic
0 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
Acide octadéc-9-énoïque
0,76 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,01 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
0,01 g
Graisse polyinsaturée
2,96 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,61 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
2,35 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0 g
Acide Icosatriénioc
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
1,13 mg
Campesterol
4,63 mg
Bêta sitostérol
9,27 mg

Protéine
4 %
1,88 g
Tryptophane
0,03 g
Thréonine
0,08 g
Isoleucine
0,09 g
Leucine
0,13 g
Lysine
0,09 g
Méthionine
0,04 g
Cystine
0,04 g
Phénylalanine
0,1 g
Tyrosine
0,05 g
Valine
0,11 g
Arginine
0,2 g
Histidine
0,05 g
Alanine
0,1 g
Acide aspartique
0,21 g
Acide glutamique
0,42 g
Glycine
0,13 g
Proline
0,08 g
Serine
0,1 g
Hydroxyproline
0,02 g

Les glucides
1 %
2,97 g
Fibres
10 %
2,81 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0,16 g
Sucre ajouté
Sucrose
0,12 g
Glucose
0,04 g
Fructose
0 g
Lactose
0 g
Maltose
0 g
Galactose
0 g
Alcools sucrés
Amidon

Calories
55 kcal
Eau
0,72 g
Cendre
0,38 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 à soupe, entière (10.3 g)
  • 1 tasse, entière (168 g)
  • 1 à soupe, moulue (7 g)
  • 1 à café, entier (3.4 g)
  • 1 cuillère à café, moulue (2.5 g)

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Protéine modérée
  • Riche en graisses
  • Faible teneur en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100%

Acide aminé limitant: Lysine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Graines de lin contient 18,3g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 3 eggs, 0,7 chicken breasts ou 1,3 cups (355g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 0,2g par 1 tbsp, whole

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

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