jambon Nutrition

Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tranche (13g)

Quantité par portion

Calories

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0.5g

Graisse saturée 0.2g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 5mg

Sodium 123mg

Glucides totaux 0.1g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 2.2g

Vitamine D 3 UI

Calcium 1mg

Fer 0mg

Potassium 60mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

Vitamine C

0 %

0 mg

Thiamine

4 %

0,04 mg

Riboflavine

3 %

0,03 mg

Niacine

5 %

0,74 mg

Acide pantothénique

2 %

0,09 mg

Vitamine B6

3 %

0,05 mg

Folate

0 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

0 mcg

Folate fortifié

0 mcg

Choline

1 %

8,11 mg

Bétaïne

0,36 mg

Vitamine B12

2 %

0,05 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

0 %

0,04 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0,08 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

1 %

3,25 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

0 %

0,65 mg

Fer

0 %

0,08 mg

Magnesium

1 %

2,47 mg

Phosphore

3 %

32,8 mg

Potassium

1 %

60,2 mg

Sodium

5 %

123 mg

Zinc

2 %

0,2 mg

Cuivre

1 %

0,01 mg

Manganèse

0 %

0 mg

Sélénium

7 %

4,11 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

1 %

0,53 g

Graisse saturée

1 %

0,16 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,01 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

0,1 g

Acide margarique

0 g

Acide stéarique

0,05 g

Acide arachidique

0 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

0 g

Gras monosaturé

0,21 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,01 g

Acide palmitoléique

0,01 g

Acide Hexadec-9-énoïque

0 g

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

0,19 g

Acide oléique

0,19 g

Acide élaïdique

0 g

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

0 g

Acide brassidique

0 g

Acide nervonique

0 g

Graisse polyinsaturée

0,08 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,07 g

Acide linoléique

0,07 g

Acides linoléiques conjugués (ALC)

0 g

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

0 g

Acide linolénique

0 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

0 g

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

0 g

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

0 g

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,01 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

0 g

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

0 g

Graisses monoénoïques trans

0 g

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

2 %

5,33 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

4 %

2,19 g

Tryptophane

—

Thréonine

—

Isoleucine

—

Leucine

—

Lysine

—

Méthionine

—

Cystine

—

Phénylalanine

—

Tyrosine

—

Valine

—

Arginine

—

Histidine

—

Alanine

—

Acide aspartique

—

Acide glutamique

—

Glycine

—

Proline

—

Serine

—

Hydroxyproline

—

Les glucides

0 %

0,09 g

Fibres

0 %

0 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

0 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

—

Glucose

—

Fructose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Alcools sucrés

—

Amidon

—

Calories

13,9 kcal

Eau

9,73 g

Cendre

0,46 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

jambon

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