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Farine de soja faible en gras

Soy flour, low-fat

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, agitée (88g)

Quantité par portion

Calories

327

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 7.8g

Graisse saturée 1.1g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 0mg

Sodium 8mg

Glucides totaux 27g

Fibre alimentaire 14.1g

Sucres totaux 8.2g

Protéine 43.8g

Vitamine D 0 UI

Calcium 251mg

Fer 7mg

Potassium 1839mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
80 %
0,96 mg
Riboflavine
19 %
0,25 mg
Niacine
16 %
2,6 mg
Acide pantothénique
27 %
1,36 mg
Vitamine B6
54 %
0,92 mg
Folate
254 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
254 mcg
Folate fortifié
254 mcg
Choline
31 %
169 mg
Bétaïne
2,46 mg
Vitamine B12
0 %
0 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
0 %
1,76 mcg
Rétinol
0 mcg
Bêta-Carotène
21,1 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
1 %
35,2 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
3 %
0,48 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
0,04 mg
γ-tocophérol
5,31 mg
δ-tocophérol
2,3 mg
Tocotriénol
0 mg
Bêta Tocotriénol
0 mg
γ-tocotriénol
0 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
0 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
Vitamine D
0 %
0 UI
Vitamine K
3 %
3,43 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
19 %
251 mg
Fer
40 %
7,22 mg
Magnesium
60 %
251 mg
Phosphore
48 %
594 mg
Potassium
39 %
1 840 mg
Sodium
0 %
7,92 mg
Zinc
33 %
3,61 mg
Cuivre
156 %
1,41 mg
Manganèse
121 %
2,77 mg
Sélénium
94 %
51,8 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
10 %
7,83 g
Graisse saturée
6 %
1,14 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
0,78 g
Acide margarique
0 g
Acide stéarique
0,31 g
Acide arachidique
0,02 g
Acide béhénique
0,02 g
Acide Lignocérique
0 g
Gras monosaturé
1,28 g
Acide myristoléique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0 g
Acide palmitoléique
Acide Hexadec-9-énoïque
Acide Heptadécylique
0 g
Acide octadéc-9-énoïque
1,28 g
Acide oléique
Acide élaïdique
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,01 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
Acide brassidique
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
3,71 g
Acide 9,12-octadécanoïque
3,22 g
Acide linoléique
Acides linoléiques conjugués (ALC)
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
Acide linolénique
0,49 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
Acide gamma-linolénique (GLA)
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0 g
Acide Icosatriénioc
0 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
0 g
Acide adrénique (AdA)
0 g
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0 g
Graisses monoénoïques trans
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
0 %
0 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
88 %
43,8 g
Tryptophane
Thréonine
Isoleucine
Leucine
Lysine
Méthionine
Cystine
Phénylalanine
Tyrosine
Valine
Arginine
Histidine
Alanine
Acide aspartique
Acide glutamique
Glycine
Proline
Serine
Hydroxyproline

Les glucides
10 %
27 g
Fibres
50 %
14,1 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
8,21 g
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon
4,62 g

Calories
327 kcal
Eau
4,06 g
Cendre
5,32 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 1 tasse, agitée (88 g)
  • 1 tbsp (5.5 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Thiamine
  • Excellente source de Acide pantothénique
  • Excellente source de Vitamine B6
  • Excellente source de Choline
  • Excellente source de Fer
  • Excellente source de Magnesium
  • Excellente source de Phosphore
  • Excellente source de Potassium
  • Excellente source de Zinc
  • Excellente source de Cuivre
  • Excellente source de Manganèse
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Riboflavine
  • Bonne source de Niacine
  • Bonne source de Calcium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Hyper protéiné
  • Faible en gras
  • Faible teneur en glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

100g sur Farine de soja faible en gras contient 49,8g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 8,3 eggs, 1,8 chicken breasts ou 3,6 cups (968g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

  • 12,9g par 1 cup, stirred
Excellent source of Fiber.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

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