Cacahuètes Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, hachée (144g)

Quantité par portion

Calories

863

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 75,6g

97 %

Graisse saturée 12,5g

62 %

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

0 %

Sodium 461mg

20 %

Glucides totaux 22g

8 %

Fibre alimentaire 13,5g

48 %

Sucres totaux 6g

Protéine 40,4g

Vitamine D 0 UI

0 %

Calcium 88mg

7 %

Fer 2mg

12 %

Potassium 1 045mg

22 %

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

1 %

1,15 mg

Thiamine

10 %

0,12 mg

Riboflavine

10 %

0,13 mg

Niacine

124 %

19,9 mg

Acide pantothénique

35 %

1,73 mg

Vitamine B6

39 %

0,66 mg

Folate

173 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

173 mcg

Folate fortifié

173 mcg

Choline

14 %

79,6 mg

Bétaïne

—

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

0 %

0 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

0 mcg

Alpha-Carotène

0 mcg

Cryptoxanthine

0 mcg

Vitamine A IU

0 %

0 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

0 mcg

Vitamine E

67 %

9,99 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

—

γ-tocophérol

—

δ-tocophérol

—

Tocotriénol

—

Bêta Tocotriénol

—

γ-tocotriénol

—

δ-tocotriénol

—

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

0 %

0 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

7 %

87,8 mg

Fer

12 %

2,19 mg

Magnesium

60 %

253 mg

Phosphore

46 %

572 mg

Potassium

22 %

1 050 mg

Sodium

20 %

461 mg

Zinc

43 %

4,72 mg

Cuivre

85 %

0,77 mg

Manganèse

116 %

2,66 mg

Sélénium

9 %

4,75 mcg

Fluorure

—

Iode

—

Graisse

97 %

75,6 g

Graisse saturée

62 %

12,5 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0 g

Acide caprique

0,05 g

Acide Laurique

0,05 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0,05 g

Acide pentadécylique

0,05 g

Acide palmitique

7,27 g

Acide margarique

0,08 g

Acide stéarique

2,02 g

Acide arachidique

0,96 g

Acide béhénique

1,91 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

37,4 g

Acide myristoléique

0,05 g

Acide pentadécylique

0,05 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,05 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0,05 g

Acide octadéc-9-énoïque

36,3 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0,88 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

22 g

Acide 9,12-octadécanoïque

21,8 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,05 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

0,05 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0,05 g

Acide Icosatriénioc

0,05 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0,05 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

81 %

40,4 g

Tryptophane

0,33 g

Thréonine

0,88 g

Isoleucine

1,41 g

Leucine

2,61 g

Lysine

1,36 g

Méthionine

0,42 g

Cystine

0,54 g

Phénylalanine

2,05 g

Tyrosine

1,45 g

Valine

1,65 g

Arginine

4,68 g

Histidine

0,94 g

Alanine

1,57 g

Acide aspartique

4,71 g

Acide glutamique

7,81 g

Glycine

2,33 g

Proline

1,69 g

Serine

1,85 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

8 %

22 g

Fibres

48 %

13,5 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

6,02 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

5,8 g

Glucose

0,12 g

Fructose

0,12 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

4,42 g

Calories

863 kcal

Eau

2,09 g

Cendre

3,96 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse, hachée (144 g)
1 oz décortiquées (32 noix) (28.4 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Niacine
Excellente source de Acide pantothénique
Excellente source de Vitamine B6
Excellente source de Vitamine E
Excellente source de Magnesium
Excellente source de Phosphore
Excellente source de Zinc
Excellente source de Cuivre
Excellente source de Manganèse
Bonne source de Potassium
Bonne source de Sodium

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Protéine modérée
Riche en graisses
Faible teneur en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 72% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Cacahuètes contient 28g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 4,7 eggs, 1 chicken breast ou 2 cups (545g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

8,4g par 1 cup, chopped

Excellent source of Fiber.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Riche en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Cacahuètes

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡