Pruneaux Nutrition

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Valeurs nutritionnelles

Portion

1 tasse, dénoyautée (174g)

Quantité par portion

Calories

418

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 0.7g

Graisse saturée 0.2g

Trans Graisse

Cholestérol 0mg

Sodium 3mg

Glucides totaux 111.2g

Fibre alimentaire 12.4g

Sucres totaux 66.3g

Protéine 3.8g

Vitamine D 0 UI

Calcium 75mg

Fer 2mg

Potassium 1274mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C

1 %

1,04 mg

Thiamine

7 %

0,09 mg

Riboflavine

25 %

0,32 mg

Niacine

20 %

3,27 mg

Acide pantothénique

15 %

0,73 mg

Vitamine B6

21 %

0,36 mg

Folate

6,96 mcg

Acide folique

0 mcg

Folate alimentaire

6,96 mcg

Folate fortifié

6,96 mcg

Choline

3 %

17,6 mg

Bétaïne

0,7 mg

Vitamine B12

0 %

0 mcg

Ajout de vitamine B12

0 mcg

Biotine

—

Vitamine A

8 %

67,9 mcg

Rétinol

0 mcg

Bêta-Carotène

686 mcg

Alpha-Carotène

99,2 mcg

Cryptoxanthine

162 mcg

Vitamine A IU

27 %

1 360 UI

Lycopène

0 mcg

Lutéine et Zéaxanthine

258 mcg

Vitamine E

5 %

0,75 mg

Ajout de vitamine E

0 mg

Bêta-Tocophérol

0 mg

γ-tocophérol

0,03 mg

δ-tocophérol

0 mg

Tocotriénol

0,02 mg

Bêta Tocotriénol

0 mg

γ-tocotriénol

0 mg

δ-tocotriénol

0 mg

Vitamine D2 et D3

0 mcg

Vitamine D2

—

Vitamine D3

—

Vitamine D

0 %

0 UI

Vitamine K

86 %

104 mcg

Dihydrophylloquinone

—

Menaquinone-4

—

Calcium

6 %

74,8 mg

Fer

9 %

1,62 mg

Magnesium

17 %

71,3 mg

Phosphore

10 %

120 mg

Potassium

27 %

1 270 mg

Sodium

0 %

3,48 mg

Zinc

7 %

0,77 mg

Cuivre

54 %

0,49 mg

Manganèse

23 %

0,52 mg

Sélénium

1 %

0,52 mcg

Fluorure

6,96 mcg

Iode

—

Graisse

1 %

0,66 g

Graisse saturée

1 %

0,15 g

Acide butyrique

0 g

Acide Caproïque

0 g

Acide caprylique

0,01 g

Acide caprique

0,01 g

Acide Laurique

0 g

Acide tridécylique

—

Acide myristique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide palmitique

0,05 g

Acide margarique

0 g

Acide stéarique

0,08 g

Acide arachidique

0 g

Acide béhénique

0 g

Acide Lignocérique

—

Gras monosaturé

0,09 g

Acide myristoléique

0 g

Acide pentadécylique

0 g

Acide Hexadec-9-enoic

0,07 g

Acide palmitoléique

—

Acide Hexadec-9-énoïque

—

Acide Heptadécylique

0 g

Acide octadéc-9-énoïque

0,02 g

Acide oléique

—

Acide élaïdique

—

Acide trans-vaccénique

—

Acide 11-eicosénoïque

0 g

Acide Docos-13-énoïque

0 g

Acide érucique

—

Acide brassidique

—

Acide nervonique

—

Graisse polyinsaturée

0,11 g

Acide 9,12-octadécanoïque

0,08 g

Acide linoléique

—

Acides linoléiques conjugués (ALC)

—

Acide Linoléique

—

Acide linoléique 9-trans-12-cis

—

Acide linoléique trans

—

Acide linolénique

0,03 g

Acide alpha-linolénique (ALA)

—

Acide gamma-linolénique (GLA)

0 g

Acide punique

—

Acide paranarique

0 g

Acide Eicosadiénoïque

0 g

Acide Icosatriénioc

0 g

Acide Eicosatriénoïque (ETE)

—

Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'

—

Acide eicosatetraénoïque (ETA)

0 g

Acide arachidonique (AA)

—

Acide eicosapentaénoïque (EPA)

0 g

Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)

—

Acide adrénique (AdA)

—

Acide docosapentanoïque (ADPA)

0 g

Acide docosahexanoïque (DHA)

0 g

Gras trans

—

Graisses monoénoïques trans

—

Graisses polyénoïques trans

—

Cholestérol

0 %

0 mg

Phytostérols

—

Stigmasterols

—

Campesterol

—

Bêta sitostérol

—

Protéine

8 %

3,79 g

Tryptophane

0,04 g

Thréonine

0,09 g

Isoleucine

0,07 g

Leucine

0,12 g

Lysine

0,09 g

Méthionine

0,03 g

Cystine

0,02 g

Phénylalanine

0,09 g

Tyrosine

0,04 g

Valine

0,1 g

Arginine

0,06 g

Histidine

0,05 g

Alanine

0,12 g

Acide aspartique

1,39 g

Acide glutamique

0,2 g

Glycine

0,08 g

Proline

0,23 g

Serine

0,1 g

Hydroxyproline

—

Les glucides

40 %

111 g

Fibres

44 %

12,4 g

Fibre soluble

—

Fibre insoluble

—

Sucre

66,3 g

Sucre ajouté

—

Sucrose

0,26 g

Glucose

44,3 g

Fructose

21,7 g

Lactose

0 g

Maltose

0,1 g

Galactose

0 g

Alcools sucrés

—

Amidon

8,89 g

Calories

418 kcal

Eau

53,8 g

Cendre

4,59 g

Théobromine

0 mg

Caféine

0 mg

Alcool

0 g

Tailles des portions

1 tasse, dénoyautée (174 g)
1 pruneau, dénoyauté (9.5 g)

Sources de nutriments ^‡

Excellente source de Riboflavine
Excellente source de Vitamine A IU
Excellente source de Vitamine K
Excellente source de Potassium
Excellente source de Cuivre
Bonne source de Niacine
Bonne source de Acide pantothénique
Bonne source de Vitamine B6
Bonne source de Magnesium
Bonne source de Manganèse

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

Faible teneur en protéines
Faible en gras
Riche en glucides

Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 49% ^†

Acide aminé limitant: Lysine

Certains aliments qui constituent une bonne source de Lysine incluent œufs, viande (en particulier la viande rouge, l'agneau, le porc et la volaille), soja, haricots et pois, fromage (en particulier le parmesan) et certains poissons (comme la morue et les sardines).

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Pruneaux contient 2,2g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,2 cups (42g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Glucides nets estimés:

98,8g par 1 cup, pitted

Excellent source of Fiber.

Aide à la satiété

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Trop peut augmenter le cholestérol LDL («mauvais»)

Zéro gras trans.

Faible en cholestérol.

Pruneaux

Calculateur de valeur quotidienne

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamines

Minéraux

Graisses et acides gras

Protéines et acides aminés

Glucides et sucres

Autre

Tailles des portions

Sources de nutriments ‡

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Sources de nutriments ^‡