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Aile de dinde

sans peau, rôti

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Valeurs nutritionnelles

Portion

3 once (85g)

Quantité par portion

Calories

125

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 1.8g

Graisse saturée 0.5g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 68mg

Sodium 84mg

Glucides totaux 0g

Fibre alimentaire 0g

Sucres totaux 0g

Protéine 25.6g

Vitamine D 9 UI

Calcium 8mg

Fer 1mg

Potassium 212mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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Utilisation des valeurs quotidiennes par défaut de FDA.

Informations détaillées sur les nutriments

Vitamine C
0 %
0 mg
Thiamine
2 %
0,03 mg
Riboflavine
13 %
0,17 mg
Niacine
62 %
9,99 mg
Acide pantothénique
15 %
0,77 mg
Vitamine B6
40 %
0,69 mg
Folate
8,5 mcg
Acide folique
0 mcg
Folate alimentaire
8,5 mcg
Folate fortifié
8,5 mcg
Choline
13 %
72 mg
Bétaïne
5,27 mg
Vitamine B12
29 %
0,69 mcg
Ajout de vitamine B12
0 mcg
Biotine
Vitamine A
0 %
2,55 mcg
Rétinol
2,55 mcg
Bêta-Carotène
0 mcg
Alpha-Carotène
0 mcg
Cryptoxanthine
0 mcg
Vitamine A IU
0 %
9,35 UI
Lycopène
0 mcg
Lutéine et Zéaxanthine
0 mcg
Vitamine E
0 %
0,05 mg
Ajout de vitamine E
0 mg
Bêta-Tocophérol
0 mg
γ-tocophérol
0,03 mg
δ-tocophérol
0,01 mg
Tocotriénol
0 mg
Bêta Tocotriénol
0 mg
γ-tocotriénol
0,03 mg
δ-tocotriénol
0 mg
Vitamine D2 et D3
0,26 mcg
Vitamine D2
Vitamine D3
0,26 mcg
Vitamine D
2 %
8,5 UI
Vitamine K
0 %
0 mcg
Dihydrophylloquinone
Menaquinone-4

Calcium
1 %
7,65 mg
Fer
3 %
0,6 mg
Magnesium
6 %
27,2 mg
Phosphore
16 %
196 mg
Potassium
5 %
212 mg
Sodium
4 %
84,1 mg
Zinc
13 %
1,46 mg
Cuivre
6 %
0,05 mg
Manganèse
0 %
0,01 mg
Sélénium
47 %
25,7 mcg
Fluorure
Iode

Graisse
2 %
1,77 g
Graisse saturée
3 %
0,5 g
Acide butyrique
0 g
Acide Caproïque
0 g
Acide caprylique
0 g
Acide caprique
0 g
Acide Laurique
0 g
Acide tridécylique
Acide myristique
0,02 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide palmitique
0,32 g
Acide margarique
0 g
Acide stéarique
0,15 g
Acide arachidique
0 g
Acide béhénique
0 g
Acide Lignocérique
0 g
Gras monosaturé
0,53 g
Acide myristoléique
0 g
Acide pentadécylique
0 g
Acide Hexadec-9-enoic
0,05 g
Acide palmitoléique
0,05 g
Acide Hexadec-9-énoïque
0 g
Acide Heptadécylique
0 g
Acide octadéc-9-énoïque
0,47 g
Acide oléique
0,46 g
Acide élaïdique
0,02 g
Acide trans-vaccénique
Acide 11-eicosénoïque
0,01 g
Acide Docos-13-énoïque
0 g
Acide érucique
0 g
Acide brassidique
0 g
Acide nervonique
0 g
Graisse polyinsaturée
0,45 g
Acide 9,12-octadécanoïque
0,37 g
Acide linoléique
0,36 g
Acides linoléiques conjugués (ALC)
0 g
Acide Linoléique
Acide linoléique 9-trans-12-cis
Acide linoléique trans
0 g
Acide linolénique
0,02 g
Acide alpha-linolénique (ALA)
0,02 g
Acide gamma-linolénique (GLA)
0 g
Acide punique
Acide paranarique
0 g
Acide Eicosadiénoïque
0,01 g
Acide Icosatriénioc
0 g
Acide Eicosatriénoïque (ETE)
Acide dihomo gamma-linolénique (DGLA)'
0 g
Acide eicosatetraénoïque (ETA)
0,04 g
Acide arachidonique (AA)
Acide eicosapentaénoïque (EPA)
0 g
Acide hénéicosapentaénoïque (HPA)
Acide adrénique (AdA)
0,01 g
Acide docosapentanoïque (ADPA)
0 g
Acide docosahexanoïque (DHA)
0 g
Gras trans
0,02 g
Graisses monoénoïques trans
0,02 g
Graisses polyénoïques trans
Cholestérol
23 %
68 mg
Phytostérols
Stigmasterols
Campesterol
Bêta sitostérol

Protéine
51 %
25,6 g
Tryptophane
0,27 g
Thréonine
0,93 g
Isoleucine
0,73 g
Leucine
1,77 g
Lysine
2,11 g
Méthionine
0,67 g
Cystine
0,24 g
Phénylalanine
0,83 g
Tyrosine
0,76 g
Valine
0,82 g
Arginine
1,45 g
Histidine
0,69 g
Alanine
1,38 g
Acide aspartique
2,05 g
Acide glutamique
3,47 g
Glycine
1,09 g
Proline
1,38 g
Serine
1,01 g
Hydroxyproline

Les glucides
0 %
0 g
Fibres
0 %
0 g
Fibre soluble
Fibre insoluble
Sucre
0 g
Sucre ajouté
Sucrose
Glucose
Fructose
Lactose
Maltose
Galactose
Alcools sucrés
Amidon

Calories
125 kcal
Eau
57,7 g
Cendre
1,04 g
Théobromine
0 mg
Caféine
0 mg
Alcool
0 g

Tailles des portions

  • 3 oz (85 g)
  • 1 aile (213 g)

Sources de nutriments

  • Excellente source de Niacine
  • Excellente source de Vitamine B6
  • Excellente source de Vitamine B12
  • Excellente source de Sélénium
  • Bonne source de Acide pantothénique
  • Bonne source de Phosphore

‡ - Tel que défini par Lignes directrices de Santé Canada.

Source de la valeur nutritive: USDA

Profil de macronutriments

Proportions des macros

Résumé:

  • Très riche en protéines
  • Faible en gras
  • Zéro glucides
Aliments avec des profils macro similaires:

Profil de protéine dans l'article

Acides aminés essentiels

Les acides aminés essentiels sont essentiels à la construction des protéines. Pour plus d'informations, consultez le Page Wikipédia à propos d'eux.

Niveau de qualité des protéines: 100%

Acide aminé limitant: Valine

  • Certains aliments qui constituent une bonne source de Valine incluent viandes, produits laitiers, produits à base de soja, haricots et légumineuses.

† - Non ajusté pour la digestibilité. Pour plus d'informations, consultez le tableaux de digestibilité des protéines.

100g sur Aile de dinde contient 30,1g de protéines, ce qui équivaut à peu près à 5 eggs, 1,1 chicken breasts ou 2,2 cups (585g) de haricots noirs.

Profil des glucides dans l'article

Fraction de glucides par type

* Autre comprend les oligosaccharides et autres polysaccharides.

Cet aliment ne contient aucun glucide.

Profil de graisse dans l'article

Types de graisses

Faible en graisses saturées.

Zéro gras trans.

Riche en cholestérol.

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