Plan de repas végétalien à faible teneur en glucides

Ingrédients

• Bagel au blé entier (1 beignet)
• Margarine (3 cuillère à café)

Instructions

Ingrédients

• Des fraises (125 g)

Instructions

1. Laver et déguster.

Ingrédients

• Olives (6 olive)

Instructions

Ingrédients

• Tofu (200 g)
• Huile d'olive (14 g)
• Curcuma (0.13 cuillère à café)
• Sel (1 tiret)
• Poivre noir (1 tiret)
• Poudre d'ail (0.25 cuillère à café)
• Cumin (0.13 à café, entier)
• Oignons (64 g)
• Poivrons rouges (64 g)
• Épinard (30 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• chou frisé (30 g)
• Brocoli (30 g)
• Oignons (10 g)
• Sauce salade au grains de pavot (2 cuillère à soupe)

Instructions

1. Mélangez les ingrédients dans un bol et servez.

Ingrédients

• Tofu (1 bloc)
• Huile d'olive (1 cuillerée à soupe)
• Sel (1 cuillère à café)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Couper le tofu en carrés de 1 pouce et les placer dans la poêle
3. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déguster

Ingrédients

• Edamame (85 g)

Instructions

1. Ajouter les haricots dans une casserole d'eau salée bouillante, faire bouillir pendant six à huit minutes.
2. Placer les haricots dans un bol d'eau froide, rincer et déguster.

Ingrédients

• Poudre de protéine (32 g)
• Eau (0.25 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Graines de citrouille (30 g)

Instructions

Ingrédients

• Carottes (85 g)

Instructions

Ingrédients

• Bagel au blé entier (1 beignet)
• Margarine (3 cuillère à café)

Instructions

Ingrédients

• Avocat (0.38 tasse, en purée)
• Épinard (0.75 tasse)
• Lait d'amande (0.75 tasse)

Instructions

1. Combinez les ingrédients dans un mixeur, mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, et servez.

Ingrédients

• Tofu (150 g)
• Huile d'olive (10.5 g)
• Curcuma (0.09 cuillère à café)
• Sel (0.75 tiret)
• Poivre noir (0.75 tiret)
• Poudre d'ail (0.19 cuillère à café)
• Cumin (0.09 à café, entier)
• Oignons (48 g)
• Poivrons rouges (48 g)
• Épinard (22.5 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• Tofu (1.5 bloc)
• Huile d'olive (1.5 cuillerée à soupe)
• Sel (1.5 cuillère à café)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Couper le tofu en carrés de 1 pouce et les placer dans la poêle
3. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déguster

Ingrédients

• Concombre (0.5 tranches de tasse)

Instructions

Ingrédients

• Poudre de protéine (24 g)
• Eau (0.19 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Craquelins de blé entier (6 biscuit salé)
• Hoummous (3 cuillère à soupe)

Instructions

1. Trempez les crackers dans le houmous et dégustez.

Ingrédients

• Tomates (100 g)

Instructions

1. Laver avant de manger.

Ingrédients

• Chou-fleur (100 g)

Instructions

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Avocats (70 g)

Instructions

1. Écraser l'avocat dans un bol.
2. Ajouter de l'avocat sur le pain grillé. Ajouter du sel selon votre goût.
3. Optionnel : ajouter des flocons de piment

Ingrédients

• Avocat (0.5 tasse, en purée)
• Épinard (1 tasse)
• Lait d'amande (1 tasse)

Instructions

1. Combinez les ingrédients dans un mixeur, mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, et servez.

Ingrédients

• Tofu (200 g)
• Huile d'olive (14 g)
• Curcuma (0.13 cuillère à café)
• Sel (1 tiret)
• Poivre noir (1 tiret)
• Poudre d'ail (0.25 cuillère à café)
• Cumin (0.13 à café, entier)
• Oignons (64 g)
• Poivrons rouges (64 g)
• Épinard (30 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• Tofu (0.5 bloc)
• Huile d'olive (1 tsp)
• Sauce soja (1 cuillère à soupe)
• Fécule de maïs (7 g)

Instructions

1. Préchauffez le four à 400 degrés Fahrenheit
2. Égouttez le tofu de son emballage et coupez-le en deux.
3. Placez une grande serviette de cuisine sur une planche à découper. Ensuite, placez 2 tranches de tofu sur la serviette et repliez-la de manière à ce que la serviette recouvre tout le tofu. Placez une poêle ou une boîte de conserve sur le tofu pour aider à l'égoutter. Laissez reposer pendant environ 10 minutes.
4. Coupez le tofu égoutté en cubes et placez-le dans un bol. Mélangez le tofu, l'huile d'olive et la sauce soja jusqu'à ce que le tofu soit couvert. Saupoudrez de fécule de maïs jusqu'à ce que le tofu soit enrobé.
5. Disposez le tofu sur une plaque de cuisson recouverte et faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.

Ingrédients

• Lentilles (200 g)
• Huile d'olive (1 tsp)

Instructions

1. Remplissez une casserole d'eau en laissant de la place en haut. Portez à ébullition à feu vif.
2. Tamisez les lentilles sèches pour vous assurer qu'il n'y a pas de morceaux durs.
3. Une fois que l'eau bout, ajoutez les lentilles rincées (facultatif : ajoutez du sel, une feuille de laurier et/ou de l'ail).
4. Réduisez le feu et faites cuire pendant un temps approprié en fonction du type de lentilles que vous utilisez. Lentilles rouges ~6 minutes. Lentilles vertes classiques ~13 minutes. Lentilles noires ~16 minutes. Lentilles vertes françaises ~18 minutes.
5. Une fois cuites, égouttez l'excès d'eau. Remettez les lentilles dans votre casserole, retirée du feu. Retirez la feuille de laurier si utilisée. Si vous avez ajouté une gousse d'ail, écrasez-la contre le côté de la casserole et mélangez-la aux lentilles.
6. Incorporez l'huile d'olive

Ingrédients

• Carottes (85 g)

Instructions

1. Ajouter les carottes dans une grande casserole d'eau salée bouillante.
2. Cuire les carottes pendant dix minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients

• Poudre de protéine (32 g)
• Eau (0.25 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Noix (30 g)

Instructions

Ingrédients

• Pois mange-tout (Pois en cosse) (100 g)

Instructions

1. Laver et déguster.

Ingrédients

• Concombre (0.5 tranches de tasse)

Instructions

Ingrédients

• Bagel au blé entier (1 beignet)
• Margarine (3 cuillère à café)

Instructions

Ingrédients

• Avocat (0.38 tasse, en purée)
• Épinard (0.75 tasse)
• Lait d'amande (0.75 tasse)

Instructions

1. Combinez les ingrédients dans un mixeur, mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, et servez.

Ingrédients

• Tofu (150 g)
• Huile d'olive (10.5 g)
• Curcuma (0.09 cuillère à café)
• Sel (0.75 tiret)
• Poivre noir (0.75 tiret)
• Poudre d'ail (0.19 cuillère à café)
• Cumin (0.09 à café, entier)
• Oignons (48 g)
• Poivrons rouges (48 g)
• Épinard (22.5 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• Tofu (1.5 bloc)
• Huile d'olive (1.5 cuillerée à soupe)
• Sel (1.5 cuillère à café)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Couper le tofu en carrés de 1 pouce et les placer dans la poêle
3. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déguster

Ingrédients

• Tomates (100 g)

Instructions

1. Laver avant de manger.

Ingrédients

• Poudre de protéine (32 g)
• Eau (0.25 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Craquelins de blé entier (6 biscuit salé)
• Beurre de cacahuète onctueux (1.5 cuillère à soupe)

Instructions

1. Étalez du beurre de cacahuète sur une cracker avec un couteau à beurre et dégustez.

Ingrédients

• Des fraises (93.75 g)

Instructions

1. Laver et déguster.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Avocats (70 g)

Instructions

1. Écraser l'avocat dans un bol.
2. Ajouter de l'avocat sur le pain grillé. Ajouter du sel selon votre goût.
3. Optionnel : ajouter des flocons de piment

Ingrédients

• Avocat (0.38 tasse, en purée)
• Épinard (0.75 tasse)
• Lait d'amande (0.75 tasse)

Instructions

1. Combinez les ingrédients dans un mixeur, mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, et servez.

Ingrédients

• Baies (127.5 g)

Instructions

1. Lavez les baies et dégustez.

Ingrédients

• Tofu (0.75 bloc)
• Huile d'olive (0.75 cuillerée à soupe)
• Sel (0.75 cuillère à café)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Couper le tofu en carrés de 1 pouce et les placer dans la poêle
3. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déguster

Ingrédients

• Edamame (127.5 g)

Instructions

1. Ajouter les haricots dans une casserole d'eau salée bouillante, faire bouillir pendant six à huit minutes.
2. Placer les haricots dans un bol d'eau froide, rincer et déguster.

Ingrédients

• Tofu (150 g)
• Huile d'olive (10.5 g)
• Curcuma (0.09 cuillère à café)
• Sel (0.75 tiret)
• Poivre noir (0.75 tiret)
• Poudre d'ail (0.19 cuillère à café)
• Cumin (0.09 à café, entier)
• Oignons (48 g)
• Poivrons rouges (48 g)
• Épinard (22.5 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• chou frisé (22.5 g)
• Brocoli (22.5 g)
• Oignons (7.5 g)
• Sauce salade au grains de pavot (1.5 cuillère à soupe)

Instructions

1. Mélangez les ingrédients dans un bol et servez.

Ingrédients

• Poudre de protéine (48 g)
• Eau (0.38 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Graines de citrouille (45 g)

Instructions

Ingrédients

• Chou-fleur (100 g)

Instructions

Ingrédients

• Bagel au blé entier (1 beignet)
• Margarine (3 cuillère à café)

Instructions

Ingrédients

• Des fraises (125 g)

Instructions

1. Laver et déguster.

Ingrédients

• Olives (6 olive)

Instructions

Ingrédients

• Tofu (200 g)
• Huile d'olive (14 g)
• Curcuma (0.13 cuillère à café)
• Sel (1 tiret)
• Poivre noir (1 tiret)
• Poudre d'ail (0.25 cuillère à café)
• Cumin (0.13 à café, entier)
• Oignons (64 g)
• Poivrons rouges (64 g)
• Épinard (30 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• chou frisé (30 g)
• Brocoli (30 g)
• Oignons (10 g)
• Sauce salade au grains de pavot (2 cuillère à soupe)

Instructions

1. Mélangez les ingrédients dans un bol et servez.

Ingrédients

• Tofu (1 bloc)
• Huile d'olive (1 cuillerée à soupe)
• Sel (1 cuillère à café)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Couper le tofu en carrés de 1 pouce et les placer dans la poêle
3. Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Déguster

Ingrédients

• Brocoli (100 g)

Instructions

1. Mettez un pouce d'eau dans une casserole avec un cuiseur vapeur (facultatif) et portez à ébullition.
2. Ajoutez le brocoli et réduisez le feu à moyen. Laissez cuire le brocoli pendant 5 à 6 minutes. Le brocoli est prêt lorsque vous pouvez le percer avec une fourchette.

Ingrédients

• Noix (30 g)

Instructions

Ingrédients

• Chou-fleur (100 g)

Instructions

Ingrédients

• Céleri (85 g)

Instructions

1. Laver avant de manger.

Ingrédients

• Poudre de protéine (32 g)
• Eau (0.25 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions

Ingrédients

• Bagel au blé entier (1 beignet)
• Margarine (3 cuillère à café)

Instructions

Ingrédients

• Des fraises (125 g)

Instructions

1. Laver et déguster.

Ingrédients

• Olives (6 olive)

Instructions

Ingrédients

• Tempeh (150 g)
• Huile d'olive (1.5 cuillerée à soupe)
• Sel (1.5 cuillère à café)
• Poivre noir (1.5 cuillère à café, moulue)

Instructions

1. Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen
2. Trancher finement le bloc de tempeh et le placer dans la poêle
3. Assaisonner avec du sel et du poivre et cuire jusqu'à ce que les bords soient croustillants et dorés

Ingrédients

• Carottes (85 g)

Instructions

1. Ajouter les carottes dans une grande casserole d'eau salée bouillante.
2. Cuire les carottes pendant dix minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Ingrédients

• Pois Verts Surgelés (63.75 g)

Instructions

1. Si le paquet contient des instructions de cuisson, suivez-les. Sinon, faites bouillir dans de l'eau salée pendant environ 5 minutes.

Ingrédients

• Tofu (150 g)
• Huile d'olive (10.5 g)
• Curcuma (0.09 cuillère à café)
• Sel (0.75 tiret)
• Poivre noir (0.75 tiret)
• Poudre d'ail (0.19 cuillère à café)
• Cumin (0.09 à café, entier)
• Oignons (48 g)
• Poivrons rouges (48 g)
• Épinard (22.5 g)

Instructions

1. Égouttez le tofu et séchez-le avec un torchon propre
2. Cassez-le en morceaux de la taille d'une bouchée et mélangez-le dans un bol avec la moitié de l'huile d'olive, du curcuma, du sel et du poivre
3. Ajoutez le cumin et la poudre d'ail dans une poêle sèche et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que cela dégage une bonne odeur (1 minute)
4. Incorporez le tofu et augmentez le feu à vif. Faites cuire pendant 5 minutes en remuant jusqu'à ce qu'il commence à dorer
5. Coupez l'oignon et le poivron en tranches. Dans une poêle séparée, commencez à chauffer l'autre moitié de l'huile d'olive
6. Quand elle est chaude, ajoutez les oignons et les poivrons. Faites cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer
7. Ajoutez une pincée de sel et vos légumes verts. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes verts soient flétris et servez-les avec le tofu brouillé!

Ingrédients

• chou frisé (22.5 g)
• Brocoli (22.5 g)
• Oignons (7.5 g)
• Sauce salade au grains de pavot (1.5 cuillère à soupe)

Instructions

1. Mélangez les ingrédients dans un bol et servez.

Ingrédients

• Noix mélangées (22.5 g)

Instructions

Ingrédients

• Tomates (100 g)

Instructions

1. Laver avant de manger.

Ingrédients

• Poudre de protéine (48 g)
• Eau (0.38 litre)

Instructions

1. Ajouter de l'eau et la bouteille de protéines dans la bouteille, mélanger soigneusement jusqu'à ce que les grumeaux disparaissent.

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (1 tranche)
• Beurre d'arachide (1 cuillerée à soupe)

Instructions