Salade de tacos au poulet

Ingrédients

• Huile d'olive (0.5 tsp)
• Crème aigre (2 cuillère à soupe)
• Vinaigre de vin rouge (1 tsp)
• Laitue romaine (1 tasse déchiquetée)
• Maïs (50 g)
• Tomates (5 cerise)
• Cuisse de poulet (100 g)
• Avocats (0.5 tasse, cubes)
• Coquille de taco au maïs (1 coquille)

Instructions

1. Préparez la vinaigrette en mélangeant l'huile, la crème sure et le vinaigre. Conservez au réfrigérateur.
2. Mettez la laitue, le maïs, les tomates et le poulet dans un bol. Mélangez le jus de citron vert avec l'avocat et mettez-le par-dessus. Ajoutez la vinaigrette et parsemez les coquilles de tacos sur la salade avant de servir.