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Épinards cuits

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Épinards

Temps

Temps de cuisson
5 minutes
Temps d'inactivité
- minutes
Temps de préparation
5 minutes

Ingrédients

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Instructions

  1. Dans une poêle moyenne, ajoutez un peu d'huile de cuisson (l'huile d'olive fonctionne bien).
  2. Hachez finement l'ail et ajoutez-le à la poêle une fois qu'elle est chauffée. Faites cuire pendant environ une minute en veillant à ne pas le brûler.
  3. Ajoutez les épinards dans la poêle et remuez. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût. Lorsqu'ils ont réduit, vous pouvez les retirer du feu et les laisser reposer jusqu'au service. Cela ne devrait prendre qu'une minute ou deux de cuisson.
  4. Pressez un peu de jus de citron et du zeste de citron si vous utilisez des citrons frais, juste avant de servir.

Valeurs nutritionnelles

Portion

100 g

Quantité par portion

Calories

51

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 2.5g

Graisse saturée 1g

Trans Graisse 0g

Cholestérol 3mg

Sodium 298mg

Glucides totaux 5.4g

Fibre alimentaire 3.5g

Sucres totaux 0.1g

Includes 0g Added Sugars

Protéine 3.9g

Vitamine D 0 UI

Calcium 145mg

Fer 2mg

Potassium 293mg

*

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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