Sandwich à la salade aux œufs

Ingrédients

• Pain De Blé Entier (2 tranche)
• Œuf (2 petit)
• Mayonnaise Légère (1 cuillerée à soupe)
• Moutarde (0.25 cuillère à café ou 1 sachet)

Instructions

1. Faire bouillir les œufs : Porter une petite casserole d'eau à ébullition et y placer les œufs. Retirer du feu et laisser cuire, ce qui devrait prendre environ 12 minutes.
2. Éplucher les œufs : Après la cuisson, passer les œufs sous l'eau froide et les éplucher.
3. Écraser les œufs et mélanger avec la mayonnaise, la moutarde, le sel et le poivre selon votre goût. Étaler sur le sandwich et servir.