Oeufs Au Plat Et Pommes De Terre

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Temps

Temps de cuisson

15 minutes

Temps d'inactivité

Temps de préparation

20 minutes

Ingrédients

Patates (210 g)
Beurre (7 g)
Romarin (3 cuillère à café)
Champignons (14 g)
Œuf (2 moyen)
Huile d'olive (7 g)

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Instructions

Coupez les pommes de terre en cubes, dans une grande poêle, faites-les frire dans du beurre pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles soient cuites et dorées.
Ajoutez les feuilles de romarin hachées, les champignons et l'ail, et faites-les frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
Assaisonnez selon votre goût, puis poussez les légumes sur le côté de la poêle et ajoutez de l'huile. Cassez les œufs et faites-les frire selon votre goût.
Servez les pommes de terre empilées et garnies d'un œuf frit. Bon appétit

Valeurs nutritionnelles

Portion

240 g

Quantité par portion

Calories

366

% Valeur quotidienne *

Graisse totale 21.4g

Graisse saturée 7.4g

Trans Graisse

Cholestérol 342mg

Sodium 148mg

Glucides totaux 27.7g

Fibre alimentaire 5.7g

Sucres totaux

Protéine 17g

Vitamine D 73 UI

Calcium 121mg

Fer 9mg

Potassium 1049mg

Le % de valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2 000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.

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