Pain perdu protéiné

Ingrédients

• Pain riche en protéines (3 tranche)
• Œuf (1 grand)
• Poudre de protéine (25 g)
• Lait d'amande (0.25 tasse)
• Cannelle (1 cuillère à café)

Instructions

1. Mélangez 1 œuf, 1 portion de poudre de protéines, du lait et de la cannelle dans un petit bol. Remuez vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
2. Trempez des morceaux de pain dans le mélange et couvrez-les complètement.
3. Chauffez une grande poêle à feu moyen-élevé.
4. Vaporisez la poêle avec de la graisse de cuisson.
5. Ajoutez le pain à la poêle et faites cuire pendant 2 minutes d'un côté. Retournez et faites cuire pendant une minute supplémentaire, puis répétez ce processus jusqu'à ce que tout le pain soit cuit.
6. Ajoutez du sirop et du sucre en poudre. Dégustez!