Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
19 September 2023
Catatan: Artikel ini hanya berisi informasi umum. Tidak dimaksudkan sebagai sumber medis. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pada diet Anda.
Konsumsi gula adalah bagian dari kehidupan sehari-hari kita. Sebagian besar makanan mengandung gula dalam beberapa kapasitas. Salah satu kesalahpahaman umum tentang gula adalah bahwa gula sangat tidak sehat. Seperti halnya hal lainnya, jika kita mengonsumsinya dalam jumlah berlebihan, maka akan menjadi tidak sehat. Gula dapat menjadi sehat jika dikonsumsi dalam tingkat sedang, seperti banyak makanan sehat, seperti buah-buahan, mengandung sejumlah gula alami.
Jika Anda saat ini mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan, maka mengurangi asupan gula Anda akan memberikan beberapa hasil positif. Berikut adalah 6 manfaat utama mengurangi asupan gula Anda.
Biasanya, makanan yang tinggi gula rendah nutrisi dan tinggi kalori. Ini disebut "kepadatan nutrisi rendah". Meskipun makanan mungkin enak dan memberikan perasaan kenyang sementara, peningkatan glukosa dalam aliran darah dapat membuat Anda merasa lapar lebih cepat. Jika Anda masih memiliki beberapa camilan manis ketika lapar kembali, Anda mungkin akan mengonsumsi camilan tersebut, dan mengonsumsi lebih banyak kalori dan gula. Dengan mengurangi konsumsi camilan dan minuman manis, Anda dapat melihat penurunan berat badan.
Untuk membantu menggantikan camilan ini, pilihlah minuman seperti air, air berkarbonasi, atau jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, minuman ringan bebas gula. Untuk camilan, carilah yang mengandung serat, protein, atau karbohidrat kompleks. Alternatif-alternatif ini akan membantu Anda mendapatkan nutrisi harian, tetap kenyang, dan memberikan Anda jumlah energi yang stabil.
Mengurangi asupan gula juga dapat membantu kesehatan jangka panjang Anda! Ini termasuk mengurangi risiko penyakit, seperti diabetes tipe 2. Diet yang mengandung tingkat gula tinggi dalam waktu yang lama adalah faktor risiko terbesar untuk diabetes. Tidak ada bukti langsung bahwa gula menyebabkan diabetes tipe 2, tetapi jika Anda kelebihan berat badan, peluang Anda untuk mendapatkan diabetes jauh lebih tinggi.
Seperti yang disebutkan sebelumnya, makanan yang mengandung jumlah gula tinggi juga biasanya tinggi kalori. Kombinasi ini dapat menyebabkan penambahan berat badan dan tingkat gula tinggi. Diabetes tipe 2 terjadi ketika sel-sel dalam tubuh Anda tidak merespons insulin dengan baik (yaitu, mereka menjadi resisten terhadap insulin). Insulin adalah hormon yang diproduksi di pankreas Anda. Hormon ini digunakan untuk membiarkan gula darah masuk ke sel-sel Anda dan memberikan energi kepada tubuh. Ketika seseorang resisten terhadap insulin, pankreas mereka bekerja lebih keras untuk memproduksi lebih banyak insulin guna mengurangi gula darah. Pada akhirnya, pankreas tidak akan mampu mengikuti, gula darah meningkat.
Gula darah tinggi juga dapat menyebabkan penyakit jantung, kehilangan penglihatan, dan penyakit ginjal. Dengan mengurangi konsumsi gula Anda, tidak hanya Anda akan merasa lebih baik, tetapi Anda juga akan menjaga resistensi terhadap insulin dan mengurangi risiko banyak kondisi kesehatan.
Gula dapat merusak kulit Anda melalui proses alami yang disebut glikasi. Ini terjadi ketika gula dalam aliran darah Anda melekat pada protein dan menghasilkan radikal bebas berbahaya yang disebut advanced glycation end products (AGEs). Saat Anda mengonsumsi lebih banyak gula, AGEs akan menumpuk dan merusak protein di sekitarnya. Dengan mengurangi gula, minum banyak air, dan mengonsumsi makanan kaya nutrisi, Anda akan membantu merasa segar dan lebih muda dengan kulit yang lebih bersih.
Pencernaan juga merupakan aspek penting dari kesehatan Anda yang perlu dipertimbangkan dalam hal diet. Memiliki pencernaan yang baik pada dasarnya berarti tubuh Anda lebih mudah memecah makanan menjadi nutrisi yang digunakan untuk memberi energi, pertumbuhan, dan perbaikan sel tubuh. Ketika Anda mengonsumsi gula, usus kecil Anda melepaskan enzim untuk membantu mencernanya. Molekul-molekul ini diserap melalui dinding usus ke dalam aliran darah di mana mereka dapat digunakan untuk energi.
Bagi orang dengan IBS (sekitar 1 dari 10 orang), diet tinggi gula dapat memicu gejala, karena banyak orang dengan IBS tidak menghasilkan cukup enzim yang digunakan untuk mencerna sukrosa.
Memiliki jantung yang sehat sangat penting untuk menjalani kehidupan yang panjang dan sehat. Seperti yang disebutkan sebelumnya, mengurangi asupan gula Anda dapat mengurangi risiko penyakit dan gangguan tertentu. Ketika Anda membatasi gula berlebih, tidak hanya Anda merasa baik, tetapi Anda juga membantu tubuh Anda dalam jangka panjang. Diet tinggi gula memiliki beberapa hubungan tidak langsung dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Seperti alkohol, hati memetabolisme gula, yang mengubah karbohidrat dalam makanan menjadi lemak. Seiring waktu, jika hati diminta untuk memproses jumlah gula yang tinggi, lemak lebih banyak dapat menumpuk, menyebabkan penyakit hati berlemak, yang berkontribusi pada diabetes, dan berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit jantung.
Mengonsumsi gula dalam jumlah tinggi dalam jangka waktu yang lama juga dapat menghasilkan tingkat trigliserida yang tinggi dalam darah Anda. Trigliserida adalah jenis lemak dalam darah Anda. Masih ada penelitian yang sedang berlangsung tentang hubungan antara trigliserida dan kesehatan jantung, tetapi ada bukti yang menghubungkan tingkat trigliserida yang tinggi dengan penyakit jantung, serangan jantung, stroke, orang dengan kolesterol HDL "baik" yang rendah, dan orang dengan diabetes tipe 2. Meskipun ada daftar panjang masalah yang mungkin terjadi, mengonsumsi diet yang sehat dan menjalani gaya hidup aktif dapat secara drastis mengurangi risiko komplikasi apa pun dari masalah-masalah ini.
Otak adalah organ yang paling penting dalam tubuh, tetapi banyak orang tidak menyadari dampak diet mereka terhadap kesehatan otak. Misalnya, peningkatan asam lemak omega-3 dalam diet mungkin terkait dengan peningkatan kognisi dan memori. Mengenai gula, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat tinggi dalam diet mungkin terkait dengan peningkatan risiko depresi: pada tahun 2017, sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 23.000 siswa menemukan bahwa mereka yang memiliki tingkat tinggi gula dalam diet mereka lebih mungkin mengalami depresi.
Karena kita semua manusia, kita suka menikmati hidup. Seperti hal-hal lain dalam hidup, kunci utamanya adalah moderasi. Mencoba untuk sepenuhnya menghilangkan gula dari diet Anda bisa menjadi tantangan dan membuat diet menjadi tidak menyenangkan. Penting untuk menemukan diet yang Anda nikmati dan dapat dengan mudah diikuti. Membatasi asupan gula Anda dan memilih alternatif sehat adalah langkah fantastis ke arah yang benar. Menjadi sehat, merasa baik, dan menciptakan masa depan yang sehat adalah hal-hal yang diinginkan semua orang. Mulailah dengan fokus pada menghilangkan hal-hal kecil seperti minuman bersoda saat makan siang, atau permen saat pulang kerja. Bangunlah dari kesuksesan Anda dan terus mencari pilihan yang lebih baik. Ingatlah bahwa Roma tidak dibangun dalam sehari! Anda tidak akan menghilangkan kebiasaan gula Anda dalam semalam, tetapi usaha kecil yang berkelanjutan dapat menghasilkan perubahan yang besar.
