Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
29 Januari 2024
Air kelapa adalah minuman yang jernih dengan rasa kelapa yang terbuat dari cairan di dalam kelapa muda hijau. Banyak orang berbicara tentang manfaat kesehatannya. Namun, banyak orang juga mempromosikan manfaat minyak kelapa dalam beberapa tahun terakhir - meskipun minyak kelapa, meskipun lezat, mengandung lemak jenuh yang sangat tinggi. Apakah air kelapa adalah tren yang serupa?
Nah, hal pertama yang perlu diingat adalah bahwa air kelapa bukanlah hal yang sama dengan santan kelapa. Air kelapa hanya cairan dari kelapa muda, sedangkan santan kelapa memiliki serutan daging kelapa yang memberikan tekstur yang lebih kental dan kaya. Ini berarti bahwa sementara santan kelapa, seperti minyak kelapa, mengandung lemak jenuh yang tinggi, air kelapa bebas lemak dan mengandung sedikit kalori secara umum. Namun, meskipun tidak memiliki banyak kalori, bukan berarti tidak memiliki nutrisi sama sekali. Baca terus untuk mengetahui beberapa manfaat gizi air kelapa.
Air kelapa mengandung berbagai vitamin seperti Vitamin C dan Tiamin, dan kaya akan mineral termasuk kalium, magnesium, dan kalsium. Ini terkenal karena kandungan kaliumnya, yang dapat membantu menjaga keseimbangan cairan dan kesehatan kardiovaskular. Faktanya, 500mL air kelapa memiliki jumlah kalium yang sama dengan dua buah pisang! Keberadaan antioksidan dan sitokin di dalam air kelapa dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan mungkin memiliki sifat anti-penuaan yang bermanfaat.
Air kelapa juga rendah kalori, dengan 500mL memiliki kurang dari 100 kalori untuk varietas tanpa pemanis, menjadikannya minuman yang sangat kaya gizi. Meskipun secara alami mengandung gula, air kelapa memiliki jauh lebih sedikit daripada sebagian besar jus buah - kurang dari setengah jumlah jus apel dan jus jeruk. Namun, tetap penting untuk mengonsumsinya dengan bijak, dan tidak menggunakannya sebagai pengganti air minum.
Hidrasi penting untuk menjaga kesehatan secara keseluruhan, dan kombinasi air dan elektrolit dalam air kelapa telah membuat beberapa orang menyebutnya sebagai minuman olahraga alami. Komposisinya mirip dengan plasma manusia, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk rehidrasi. Kandungan kalium yang tinggi, bersama dengan natrium, kalsium, dan magnesium, membuat air kelapa menjadi minuman yang ideal untuk mengembalikan keseimbangan elektrolit, terutama setelah aktivitas fisik atau dehidrasi. Dibandingkan dengan minuman olahraga, air kelapa menyediakan alternatif yang lebih rendah kalori dan gula, dengan manfaat tambahan nutrisi alami tanpa aditif buatan. Namun, bagi mereka yang terlibat dalam latihan berdurasi lama atau intensitas tinggi, sumber energi dan elektrolit tambahan mungkin diperlukan.
Pengaruh air kelapa terhadap kesehatan jantung patut diperhatikan karena kandungan kaliumnya, yang memainkan peran penting dalam mengatur kadar tekanan darah. Kalium menetralisir efek natrium dalam tubuh, membantu menjaga atau mungkin menurunkan tekanan darah pada individu dengan hipertensi. Disarankan untuk mengonsumsi setidaknya dua kali lebih banyak kalium daripada natrium untuk kesehatan jantung, tetapi sebagian besar orang mengonsumsi natrium lebih banyak daripada kalium. Meskipun tidak boleh menggantikan obat yang diresepkan atau diet seimbang, menggabungkan air kelapa bisa bermanfaat sebagai bagian dari gaya hidup sehat jantung, terutama bagi mereka yang mencari pilihan makanan alami untuk mendukung kesehatan kardiovaskular.
Air kelapa memiliki profil gizi yang mengesankan, yang membuatnya jauh lebih sepadan dengan hype daripada minyak kelapa. Meskipun tidak ada makanan ajaib yang bisa menyembuhkan segalanya, profil kalori rendah air kelapa, kandungan kalium yang tinggi dan nutrisi lainnya, serta rasa yang enak (jika Anda menyukai rasa kelapa) menjadikannya pilihan yang sangat baik sebagai minuman yang diminum dari waktu ke waktu. Terutama, kandungan elektrolitnya yang tinggi secara alami menjadikannya minuman yang bagus untuk diminum setelah berolahraga sebagai alternatif minuman olahraga. Masukkan ke dalam diet Anda dengan aplikasi perencanaan makanan kami!
