Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
23 November 2023
Apakah Anda siap untuk mulai makan lebih baik, tetapi tidak tahu harus mulai dari mana? Salah satu strategi terbaik yang harus diikuti saat mengadopsi rencana makan yang lebih sehat adalah dengan mencari makanan yang kaya nutrisi. Makanan ini memiliki lebih banyak vitamin, mineral, dan nutrisi bermanfaat lainnya per kalori. Singkatnya, Anda mendapatkan nilai gizi yang lebih tinggi saat makan lebih sedikit kalori. Pelajari daging merah yang kaya nutrisi untuk dimasukkan dalam rencana makan Anda.
Apakah Anda ingin berkomitmen untuk makan lebih sehat untuk mendukung kesehatan Anda atau menurunkan berat badan, penting untuk memilih makanan yang kaya vitamin dan mineral untuk memberi energi pada tubuh dan pikiran Anda. Banyak orang menganggap daging merah sebagai pilihan yang kurang sehat, dan meskipun ini sering kali benar, jika Anda memilih opsi yang tepat, daging merah dapat menjadi bagian yang penting dari diet sehat. Kuncinya adalah memilih potongan daging yang paling sehat dan menghindari yang diproses.
Potongan daging ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien (makro), bersama dengan karbohidrat dan lemak, yang banyak orang yang peduli dengan kesehatan hitung sebagai bagian dari rencana diet untuk memastikan mereka mendapatkan nutrisi yang tepat untuk kebutuhan tubuh dan tujuan kebugaran mereka. Menghitung makro dapat membantu Anda tetap puas saat membangun otot dan menurunkan lemak.
Meskipun penting untuk makan sayuran hijau, daging merah yang kaya nutrisi juga bisa menjadi sumber protein yang sangat baik dan tambahan berharga untuk diet Anda. Berikut ini beberapa pilihan terbaik untuk daging merah yang kaya nutrisi dan rendah lemak untuk makanan berikutnya.
Daging sapi mungkin adalah pilihan yang paling terkenal ketika datang ke daging merah yang kaya nutrisi. Cari potongan daging sapi yang lebih rendah lemak jika memungkinkan. Ini adalah pilihan yang lebih sehat daripada potongan daging yang lebih berlemak, yang memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi. Sapi yang diberi makan rumput juga merupakan pilihan yang baik. Sapi yang diberi makan rumput memiliki diet yang sehat yang menghasilkan potongan daging yang lebih sehat dengan kandungan lemak jenuh yang lebih rendah dan tinggi asam lemak omega-3 dan antioksidan.
Hati sapi adalah salah satu daging merah yang paling sehat yang dapat Anda pilih untuk makanan yang kaya nutrisi. Hati mengandung protein dan zat besi yang tinggi. Sebenarnya, hati adalah salah satu sumber zat besi terbaik dalam makanan dan bagus untuk orang dengan kekurangan zat besi. Selain itu, hanya satu porsi mengandung lebih banyak vitamin A, vitamin B2, dan vitamin B12 daripada nilai harian yang direkomendasikan. Hati juga merupakan sumber yang baik untuk kolin dan tembaga.
Jika Anda ingin mencoba daging merah yang lezat yang memiliki jumlah protein yang sama dengan daging sapi, tetapi dengan lemak yang lebih sedikit, coba bison. Daging merah yang kaya nutrisi ini adalah sumber protein yang fantastis dan memiliki kandungan zat besi dan vitamin B12 yang tinggi. Panggang beberapa steak bison atau gunakan daging cincang untuk burger atau saus spaghetti. Banyak orang mengira bahwa bison selalu diberi makan rumput dan tidak mengandung hormon yang ada pada jenis daging lain, tetapi Anda masih perlu memeriksa label. Kecuali label menyatakan 100% diberi makan rumput atau selesai dengan rumput, hewan tersebut kemungkinan diberi makan biji-bijian untuk meningkatkan berat badan.
Domba penuh dengan rasa, tinggi vitamin dan mineral penting seperti seng, dan rendah lemak jenuh. Anda dapat membuat berbagai hidangan lezat dengan domba, mulai dari panggang hingga potongan daging hingga daging cincang. Pilih potongan daging yang rendah lemak atau potong lemak berlebih sebelum memasak.
Jika Anda menginginkan potongan daging merah yang sangat rendah lemak dan kaya nutrisi, daging rusa adalah pilihan yang ideal. Sebagai daging buruan, rasanya lebih kuat daripada daging sapi, tetapi lezat saat disiapkan dengan benar. Daging rusa rendah kolesterol dan memiliki kandungan zat besi dan vitamin B12 yang tinggi.
Ya, daging babi adalah daging merah. Daging babi lengan dan potongan daging lain yang rendah lemak adalah tambahan yang lezat untuk setiap diet. Masak daging babi panggang atau ganti daging babi cincang dalam bakso dan burger. Pilih potongan yang rendah lemak dan tidak diproses. Sosis dan bacon mungkin enak, tetapi keduanya sangat diproses dan mengandung bahan tambahan yang sebaiknya dihindari.
Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang unik, burung unta adalah pilihan lain yang sangat baik untuk daging merah yang tinggi protein. Mungkin mengejutkan Anda mengetahui bahwa daging burung unta memiliki rasa yang mirip dengan daging merah namun tidak memiliki kandungan lemak yang tinggi seperti banyak jenis daging merah.
Kebutuhan nutrisi setiap orang berbeda, tetapi menyertakan jumlah yang tepat dari daging merah yang kaya nutrisi dalam diet Anda tidak perlu rumit. Tinggalkan perhitungan asal dan unduh aplikasi Prospre hari ini untuk membuat rencana makan yang dipersonalisasi berdasarkan target makro Anda. Sesuaikan rencana makan Anda, secara otomatis hasilkan daftar belanja, dan lacak makro Anda semua dalam satu tempat yang nyaman!