Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
6 Oktober 2023
Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 30,7% orang dewasa mengalami kelebihan berat badan. Dari jumlah tersebut, 42,4% mengalami obesitas dan 9,2% mengalami obesitas berat. Dengan statistik seperti ini, tidak mengherankan jika lebih banyak orang yang berusaha meningkatkan kesehatan mereka. Membuat pola makan yang seimbang yang mencakup biji-bijian rendah kalori penting untuk menurunkan berat badan.
Saat Anda selalu sibuk, menurunkan berat badan bisa sulit. Makan dengan defisit kalori bisa sulit jika Anda tidak merencanakan makanan Anda. Bahkan, banyak orang mencoba menurunkan berat badan hanya dengan menghindari roti, pasta, dan biji-bijian lainnya.
Kenyataannya, tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang Anda dapatkan dari biji-bijian untuk berfungsi dengan baik. Karbohidrat dan serat sangat penting. Karbohidrat memberikan energi pada tubuh Anda dan jumlah serat yang tepat sebenarnya membantu dalam menurunkan berat badan. Hal ini karena serat adalah karbohidrat yang sebagian tidak dapat dicerna, yang berarti makanan yang mengandung serat tidak terlalu tinggi kalori.
Ada beberapa biji-bijian yang cocok untuk defisit kalori yang dapat membantu Anda mengonsumsi makanan sehat dan seimbang saat Anda menurunkan berat badan.
Kalori per 100 gram: 175
Banyak orang tidak menyadari, tetapi jagung sebenarnya sangat baik untuk tubuh ketika masih utuh. Jagung menyediakan berbagai vitamin kelompok B, fosfor, dan magnesium. Selain itu, jagung juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Jagung juga relatif rendah kalori jika dimakan tanpa mentega atau bumbu tinggi kalori lainnya.
Kalori per 100 gram: 343
Rendah kalori, buckwheat adalah biji-bijian rendah kalori yang sangat baik. Ini mengandung protein, magnesium (yang baik untuk mengatur tekanan darah), dan kalsium. Bahkan, buckwheat dianggap sebagai sumber protein yang luar biasa dan merupakan bahan makanan pokok yang baik bagi vegetarian yang ingin menurunkan berat badan. Buckwheat juga merupakan sumber mineral dan vitamin yang akan membuat Anda merasa kenyang. Gunakan dalam masakan Anda untuk mendapatkan manfaat dari nutrisinya.
Kalori per 100 gram: 352
Kacang-kacangan secara teknis bukan biji-bijian, tetapi dapat digunakan sebagai pengganti biji-bijian dalam beberapa hidangan. Kacang-kacangan rendah kalori lentils adalah sumber yang sangat baik untuk folat dan zat besi, selain protein. Bahkan, kacang-kacangan ini dianggap unik karena tinggi kandungan protein dan seratnya. Selain itu, kacang-kacangan ini mengandung berbagai nutrisi lainnya, termasuk vitamin B, kalium, zat besi, dan kalsium. Ini berarti kacang-kacangan ini merupakan sumber yang sangat baik untuk menurunkan berat badan.
Kalori per 100 gram: 354
Barley adalah biji-bijian yang kaya serat. Rendah lemak dan kalori, barley mengandung beta-glukan, yang sebenarnya dapat membantu menurunkan berat badan. Barley juga diketahui membantu menurunkan kadar gula darah dan mengurangi kolesterol. Gunakan tepung barley dalam masakan atau minum air barley untuk mengonsumsi biji-bijian ini dalam diet Anda. Saat membeli barley, ingatlah untuk mendapatkan biji-bijian utuh. Barley yang berlapis berarti biji-bijian tersebut telah diolah dan tidak mengandung semua manfaat yang disebutkan di atas.
Kalori per 100 gram: 354
Beberapa peneliti percaya bahwa gandum utuh mengandung lebih banyak nutrisi dalam satu porsi dibandingkan biji-bijian lainnya. Porsi 100 kalori gandum utuh mengandung empat kali lebih banyak serat daripada gandum utuh. Gandum utuh juga hampir mengandung 50% dari jumlah zat besi yang direkomendasikan setiap hari. Ambil roti gandum utuh yang sehat untuk membuat sandwich untuk makan siang berikutnya.
Kalori per 100 gram: 368
Quinoa sebenarnya bukan biji-bijian, karena tidak berasal dari rumput. Quinoa adalah makanan pokok bagi banyak orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Salah satu biji-bijian terbaik untuk menurunkan berat badan, quinoa bebas gluten dan memiliki indeks glikemik rendah. Ini juga berarti quinoa adalah pilihan yang baik untuk orang yang memiliki masalah gastrointestinal. Selain itu, quinoa mengandung dua kali lebih banyak protein daripada buckwheat, yang berarti dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Quinoa dapat dikonsumsi dalam keadaan dingin atau hangat dan bahkan dapat ditambahkan ke kue, pancake, dan makanan panggang lainnya.
Kalori per 100 gram: 375
Oat utuh adalah salah satu makanan paling sehat yang dapat Anda konsumsi. Mereka mengandung antioksidan yang dikenal sebagai avenanthramide yang terbukti melindungi jantung. Oat juga tinggi serat dan menyerap banyak air, yang membantu perut Anda merasa kenyang lebih lama. Coba tambahkan buah beku ke oat Anda untuk serat tambahan. Oat untuk sarapan atau sebagai camilan adalah pilihan yang sangat baik untuk membantu Anda menurunkan berat badan.
Kalori per 100 gram: 378
Kaya akan vitamin, beras merah adalah pilihan sehat lainnya. Selain mengandung antioksidan, beras merah memberikan tubuh Anda magnesium, selenium, fosfor, dan berbagai vitamin kelompok B. Beras merah juga mengandung serat sambil rendah lemak. Ini berarti Anda akan merasa kenyang setelah makan hanya sedikit. Selain beras merah, beras hitam dan beras merah juga merupakan pilihan yang baik jika Anda ingin mencoba variasi.
Apakah Anda siap untuk mengonsumsi lebih banyak biji-bijian rendah kalori dalam diet Anda? Apakah Anda membutuhkan bantuan dalam merencanakan makanan Anda? Biarkan Prospre membantu Anda! Aplikasi kami membantu Anda membuat rencana makan berdasarkan makronutrien yang Anda butuhkan untuk memberikan energi pada tubuh Anda sepanjang hari. Gunakan generator rencana makan Prospre untuk membuat rencana makan yang sesuai dengan Anda dan tujuan Anda.