Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
23 November 2023 (Diperbarui: 19 Agustus 2024)
Ada banyak alasan mengapa Anda mungkin ingin mencoba diet rendah lemak. Mungkin dokter Anda merekomendasikan untuk membatasi jumlah lemak yang Anda konsumsi. Mengurangi lemak dapat membantu beberapa orang menurunkan berat badan, meskipun rekomendasi modern umumnya berfokus pada pola makan sehat secara keseluruhan untuk menjaga berat badan yang sehat. Panduan ini menunjukkan pilihan makanan laut paling ramping untuk makanan sehat.
Menambahkan lebih banyak ikan rendah lemak ke dalam diet Anda tidak hanya membuat makanan menjadi lezat. Ini juga dapat memberikan manfaat kesehatan yang penting:
Tentu saja, jika Anda memiliki alergi kerang atau alergi ikan, Anda perlu memilih sumber protein sehat lainnya. Jangan khawatir, ada banyak sumber protein hewani dan nabati rendah lemak.
Sebagian besar makanan laut ramping termasuk ikan putih dan kerang (terutama krustasea dan moluska).
Kerang adalah kerang dengan rasa makanan laut yang lembut dan tekstur kenyal. Kerang kukus hanya memiliki sekitar 150 kalori per 100 gram dan 2 gram lemak, menjadikannya salah satu pilihan makanan laut paling ramping. Manfaat hebat lainnya adalah satu porsi mengandung 100% dari asupan harian yang direkomendasikan untuk 11 asam amino esensial.
Lezat dan populer, kepiting adalah pilihan fenomenal untuk diet rendah lemak. Kepiting yang dimasak hanya memiliki 1,5 gram lemak dan kurang dari 100 kalori per 100 gram. Anda juga mendapatkan 16-20 gram protein, yang merupakan sekitar 30-40% dari jumlah harian yang direkomendasikan. Bertentangan dengan apa yang mungkin Anda pikirkan, kepiting raja Alaskan juga berkelanjutan. Namun, harganya bisa mahal, jadi sebaiknya dimakan sebagai camilan sesekali.
Cod kaya akan vitamin B-3, vitamin B-12, dan fosfor. Satu porsi ikan rendah lemak ini hanya memiliki 90 kalori, tetapi mengandung 15-20 gram protein. Jika Anda suka membuat taco ikan dengan sayuran segar atau nanas, cod pasifik adalah pilihan yang bagus untuk resep tersebut. Ini memiliki tekstur flakey dan rasa lembut yang disukai baik anak-anak maupun orang dewasa.
Ikan putih flakey lainnya, tilapia adalah favorit banyak keluarga di seluruh dunia karena rasa lembutnya yang hampir manis. Ini juga relatif murah, membuatnya terjangkau bagi orang tua yang bekerja yang membutuhkan pilihan cepat dan mudah untuk makan malam. Satu porsi tilapia (115 gram) hanya memiliki sekitar 110 kalori dan 2,5 gram lemak. Sebagai imbalannya, Anda mendapatkan salah satu sumber makanan laut paling ramping dari asam lemak omega-3, selenium, dan vitamin B12.
Dalam hal total lemak, sulit untuk mengalahkan udang. Dalam 100 gram udang, Anda mendapatkan kurang dari setengah gram lemak. Satu lusin udang hanya memiliki sekitar 85 kalori. Kerang ini mungkin tidak setinggi vitamin seperti pilihan makanan laut lainnya, tetapi mengandung protein yang serius. Jika Anda seorang pecinta makanan, Anda akan menyukai betapa serbagunanya udang: Ini bekerja dengan sempurna dalam segala hal mulai dari spaghetti dan taco hingga ceviche dan tumisan.
Anak-anak Anda mungkin sudah menyukai pollock Alaskan, bahkan jika mereka belum mengetahuinya. Ini adalah ikan yang biasanya digunakan untuk membuat stik ikan. Jika Anda menghilangkan lapisan roti dan memanggangnya sebagai gantinya, pollock Alaskan adalah ikan yang sangat rendah lemak. Ini hanya memiliki sekitar 1 gram lemak dan 90 kalori per 100 gram. Untuk menonjolkan rasa lezatnya untuk seluruh keluarga, yang Anda butuhkan hanyalah beberapa lemon atau herba segar.
Satu porsi halibut adalah 160 gram. Jumlah ini mengandung 40 gram protein yang mengesankan, bersama dengan 100% DV untuk selenium, 40% magnesium, 35% vitamin B12, dan hampir 60% dari vitamin B3 yang Anda butuhkan. Jika Anda mencari makanan laut paling ramping, halibut hanya memiliki sekitar 2 gram lemak per porsi.
Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa banyak organisasi kesehatan juga merekomendasikan untuk memasukkan ikan berlemak dalam diet Anda. Ikan berlemak termasuk jenis makanan laut populer, seperti:
Meskipun pilihan ini tidak akan memenangkan penghargaan untuk makanan laut terendah lemak, mereka menawarkan pertukaran yang luar biasa dalam hal omega-3. Nutrisi ini sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung Anda, bahkan mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.
Banyak pilihan makanan laut paling ramping dalam daftar ini aman untuk dimakan dua atau tiga kali seminggu. Dengan ikan berlemak, Anda umumnya ingin membatasi satu porsi seminggu. Mudah untuk merencanakan makanan mingguan Anda dengan aplikasi perencanaan makanan berbasis makro kami. Coba sekarang juga.