Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
21 September 2023
Baik Anda mencoba membangun otot atau hanya menjaga pola makan sehat, protein adalah nutrisi penting. Untuk mendapatkan manfaat terbesar dari konsumsi protein Anda, bermanfaat untuk mendapatkannya dari berbagai sumber. Meskipun sayuran mungkin bukan makanan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika Anda mencoba makan makanan kaya protein, banyak di antaranya yang sebenarnya mengandung jumlah yang bermanfaat. Meskipun Anda tidak akan mendapatkan protein sebanyak saat makan steak, kita semua tahu bahwa diet kaya sayuran memberikan banyak manfaat tambahan. Menambahkan lebih banyak sayuran ke piring Anda hampir selalu menguntungkan. Berikut adalah beberapa sayuran kaya protein yang bisa ditambahkan ke makanan Anda selanjutnya:
Kacang polong dikemas dengan antioksidan, vitamin, dan nutrisi bermanfaat lainnya. Selain itu, mereka memiliki tingkat protein tertinggi di antara sayuran lainnya. Bergantung pada jenisnya, Anda dapat menghitung asupan protein berdasarkan hal berikut:
Meskipun kacang polong hijau menjadi sayuran dengan protein tertinggi dalam daftar ini, kacang polong salju dan snap tetap bermanfaat dan bisa menjadi tambahan yang baik dalam makanan.
Pilihan yang lezat dan serbaguna yang digunakan dalam banyak resep, jagung juga termasuk dalam daftar sayuran kaya protein. Ia mengandung 3,4 gram protein per porsi 100 gram. Mengonsumsinya dapat membantu mencegah berbagai penyakit, termasuk penyakit divertikular dan degenerasi makula. Ketika merencanakan makanan, perlu diingat bahwa jagung juga sebenarnya adalah biji-bijian sereal dan tinggi karbohidrat.
Bayam sangat disukai oleh para penggemar kesehatan karena kandungan nutrisinya yang kaya. Dengan semua hal baik yang dikandungnya, termasuk berbagai vitamin dan mineral serta antioksidan, tidak mengherankan bahwa bayam juga termasuk dalam tanaman tinggi protein terbaik. Setiap porsi 100 gram mengandung 3 gram protein dan dapat membantu menjaga kesehatan mata dan tekanan darah. Bahkan, bayam mungkin dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker.
Meskipun bukan sayuran yang paling umum untuk menemani makanan, artichoke menyenangkan untuk dimakan dan merupakan cara yang baik untuk mencoba sesuatu yang baru dalam makan malam. Selain itu, ia mengandung 2,9 gram protein per porsi 100 gram. Anda dapat menemukan banyak resep mudah untuk mempersiapkannya dan menyajikannya sebagai hidangan pendamping untuk hampir semua makanan.
Kembang kol memiliki reputasi buruk karena teksturnya yang lembek, pahit, dan tidak enak; namun, ini sebenarnya tidak seharusnya demikian. Selama Anda menghindari merebusnya, sayuran kaya protein yang sehat ini dapat disiapkan dengan berbagai cara untuk hasil yang lezat. Sebagai sayuran cruciferous seperti kale dan brokoli, sayuran kecil ini dikemas dengan nutrisi. Ini termasuk 2,6 gram protein per porsi 100 gram. Untuk cara mudah mempersiapkannya, iris tipis, beri sedikit minyak dan bumbu sesuai selera, dan panggang di dalam oven.
Kami menyebutkan bahwa brokoli termasuk dalam keluarga yang sama dengan kembang kol. Banyak jenis sayuran cruciferous mengandung protein, dan brokoli tidak terkecuali dengan 2,4 gram per porsi 100 gram. Karena rasanya enak baik mentah maupun dimasak, ini adalah salah satu sayuran yang paling mudah untuk segera dimasukkan ke dalam diet Anda. Makanlah dengan saus cocolan sehat sebagai camilan atau gunakan sebagai hidangan pendamping untuk makanan berikutnya.
Kacang hijau mengandung 1,9 gram protein per porsi 100 gram. Mereka juga mengandung zat besi, vitamin K, kalsium, dan banyak nutrisi lainnya. Menariknya, kacang hijau juga termasuk dalam tanaman yang telah ditanam sejak zaman kuno. Seperti kembang kol, banyak orang memiliki kenangan buruk tentang kacang hijau, tetapi ketika disiapkan dengan benar, mereka bisa sangat lezat. Jika Anda sudah lama tidak memakannya, cari beberapa resep dan cobalah. Anda mungkin akan terkejut dengan hasilnya.
Mudah disiapkan dan hidangan pendamping yang bagus untuk makanan kaya protein lainnya seperti ayam, ikan, atau daging sapi, asparagus mengandung 2,4 gram protein per porsi. Selain itu, ia dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan yang baik. Jika Anda sedang hamil, ini juga bisa menjadi sayuran yang bagus untuk dipilih, karena membantu memberikan tubuh Anda dengan vitamin B9 dan nutrisi lain yang bermanfaat.
Ketika Anda mencoba meningkatkan asupan protein Anda, mungkin terasa bahwa pilihan Anda terbatas pada produk daging utamanya, tetapi ini tidak benar. Sayuran kaya protein adalah cara yang bagus untuk menambahkan beberapa protein ekstra sambil juga mendapatkan manfaat dari banyak nutrisi sehat lainnya.
Anda dapat dengan mudah merencanakan makanan sehat menggunakan aplikasi perencanaan makan Prospre. Unduh aplikasinya hari ini untuk membantu mencapai tujuan diet Anda.