Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
23 November 2023
Ketika orang mempertimbangkan makanan terbaik yang dapat mereka masukkan dalam diet mereka, banyak faktor yang menjadi pertimbangan. Kandungan nutrisi suatu item adalah faktor penuntun yang sangat baik untuk makanan yang mungkin lebih sehat daripada yang lain. Nutrisi meliputi hal-hal seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral, dan sangat penting untuk menjaga kesehatan yang baik. Mengukur kepadatan nutrisi suatu makanan umumnya melibatkan membandingkan jumlah kebutuhan harian yang direkomendasikan dari suatu nutrisi dengan jumlah makanan yang dipertanyakan. Dengan demikian, berikut adalah enam sayuran paling kaya nutrisi.
Dulu digunakan terutama sebagai hiasan, kale baru-baru ini kembali populer karena penampilannya yang hijau gelap yang lezat, dan yang lebih penting, kandungan nutrisinya. Kale menyediakan berbagai nutrisi, termasuk vitamin K, A, dan C, serta serat untuk membantu sistem pencernaan.
Meskipun rasa sedikit pahit dari kale dapat membuat beberapa orang tidak menyukainya, rasa tersebut dapat disembunyikan dengan memasak sayuran ini dalam sup dan semur serta mencampurnya dalam jus atau smoothie. Memijat kale adalah teknik lain yang digunakan oleh para koki, biasanya ketika membuat salad dengan kale. Menggosok daunnya dengan lembut dapat mengurangi komponen pahit dari sayuran sehat ini.
Brokoli mengandung banyak vitamin, termasuk vitamin K dan C, serta nutrisi seperti kalium. Kalium penting untuk saraf yang sehat, jadi itu adalah alasan lain untuk makan lebih banyak sayuran sehat ini secara mingguan atau harian. Banyak orang menikmati makan brokoli mentah dengan saus atau memasaknya dengan saus keju. Brokoli juga enak dimakan begitu saja sebagai lauk pendamping ikan, hidangan pasta atau nasi. Sebagai salah satu sayuran paling kaya nutrisi, yang terpenting adalah orang menemukan cara mereka menikmati brokoli dan tetap menggunakan metode memasak tersebut.
Produk hijau secara umum cenderung menjadi beberapa sayuran terbaik, dan bayam berada di antara kale dan brokoli. Bayam tinggi serat serta nutrisi seperti kalsium dan asam folat. Selain itu, ini adalah sumber zat besi yang bagus bagi vegetarian, vegan, dan orang lain yang mencoba mengurangi konsumsi daging merah. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam bayam meningkatkan penyerapan zat besi nabati. Meskipun kebutuhan zat besi bervariasi dari orang ke orang, zat besi penting, sebagian untuk peran yang dimainkannya dalam menjaga tingkat energi dalam tubuh.
Bayam enak sebagai dasar untuk salad sederhana yang berisi biji, keju, buah, dan saus dressing buatan sendiri. Namun, bayam juga dapat digunakan dalam berbagai makanan yang dimasak termasuk quiche, sup, dan pizza. Penting bagi mereka yang mempersiapkan makanan untuk diingat bahwa bayam akan menyusut cukup banyak ketika disiapkan untuk hidangan panas, jadi sesuaikan porsi dengan baik.
Bawang putih tidak hanya menyediakan nutrisi dan mineral penting seperti vitamin C dan mangan, tetapi juga mengandung komponen yang disebut allicin, yang merupakan antioksidan yang beberapa penelitian telah menunjukkan dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi. Selain menambahkan rasa unik dan tajam pada berbagai makanan, bawang putih adalah salah satu sayuran paling bergizi yang dapat dibeli. Mereka yang ingin mempersiapkan makanan sehat dapat mencoba menambahkan beberapa bawang putih ke pasta, kentang, dan hidangan ayam rendah lemak.
Wortel adalah satu-satunya makanan berwarna oranye dalam daftar ini, tetapi itu tidak boleh menghalangi siapa pun untuk makan sayuran lezat dan serbaguna ini. Beberapa orang lebih suka makan wortel mentah dengan mencelupkannya dalam mentega kacang atau saus berbasis yogurt, sementara yang lain lebih suka makan sayuran akar ini ketika dimasak dan lembut dalam semur atau kaserol. Namun, metode persiapan tidak sepenting memastikan bahwa seseorang menyertakan wortel dalam diet mereka. Wortel secara alami manis dan merupakan sumber vitamin A yang baik, yang penting untuk kesehatan mata. Ini menjadikan wortel sebagai salah satu sayuran paling kaya nutrisi dalam daftar ini.
Bit dengan mudah dikenali dengan warna merah tua dan rasa tanahnya. Selain penampilan permukaannya yang menarik, bit rendah kalori dan mengandung banyak nutrisi seperti zat besi, asam folat, mangan, dan vitamin C. Seperti kale, beberapa orang mungkin tidak menyukai rasa pahit dari bit, tetapi siapa pun yang baru mengenal sayuran ini harus mencobanya dalam salad atau dicampurkan ke dalam hummus.
Nutrisi penting untuk berbagai fungsi tubuh, mulai dari mendukung sistem kekebalan tubuh hingga memperkuat rambut dan kuku. Jika seseorang membutuhkan bantuan untuk memastikan bahwa mereka makan banyak sayuran dan mengonsumsi cukup nutrisi setiap hari, mereka harus mempertimbangkan mengunduh aplikasi Prospre segera. Aplikasi ini membantu orang dalam merencanakan makanan, melacak konsumsi nutrisi, membuat rencana makan yang mencakup sayuran kaya nutrisi, dan lainnya.
