Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro
Prospre: Perencana Makanan
Paket makan berdasarkan makro, pelacakan makro, dan banyak lagi
BEBAS
21 September 2023
Tertarik mengetahui daging mana yang paling tinggi proteinnya? Anda mungkin tertarik untuk mendukung pertumbuhan otot. Ketika Anda ingin membangun otot, meningkatkan asupan makanan tinggi protein mungkin menjadi hal pertama yang terlintas dalam pikiran.
Beberapa makanan menyediakan protein sebanyak daging. Kecuali Anda seorang vegetarian atau vegan, daging kemungkinan sudah ada di piring Anda. Lagipula, daging yang kaya protein ini lezat, mengenyangkan, dan enak saat dimasak dengan benar.
Apakah Anda ingin meningkatkan kandungan protein dalam salah satu resep favorit Anda atau hanya mencoba meningkatkan variasi daging yang Anda gunakan untuk memasok energi saat berolahraga, penting untuk memahami potongan daging mana yang memberikan protein terbanyak. Posting ini berbagi 10 daging dengan kandungan protein tertinggi serta ide-ide untuk mempersiapkannya.
Tidak semua daging yang kaya protein dibuat sama. Daging dengan protein terbanyak juga dapat mengandung lemak, lemak jenuh, dan nutrisi lain yang harus Anda perhatikan.
Dalam posting ini, kami mengukur daging yang paling tinggi protein dengan melihat kandungan protein per 200 kalori. Dikenal sebagai "kepadatan protein", ini mewakili seberapa banyak protein yang Anda dapatkan dari setiap kalori daging.
Anda juga dapat mengukur kepadatan protein sebagai jumlah protein per gram daging. Namun, kami menemukan bahwa strategi ini lebih kompleks dan kurang informatif karena tidak mempertimbangkan kandungan lemak daging. Dan karena kalori hanya memiliki tiga sumber (protein, lemak, dan karbohidrat), dan daging hampir tidak mengandung karbohidrat, protein per kalori adalah taktik yang lebih efektif.
Kami memilih 200 kalori karena itu adalah porsi yang wajar - dan ini memudahkan Anda memahami bagaimana daging akan mempengaruhi diet Anda.
Misalnya, tahukah Anda bahwa per ons, Anda mendapatkan lebih banyak protein dari dada ayam daripada paha ayam? Untuk mendapatkan porsi 200 kalori dengan protein paling banyak, Anda akan ingin memilih dari potongan daging yang kaya protein ini.
Protein per 200 Kalori: 41,7g
Tilapia adalah daging dengan kandungan protein per kalori tertinggi. Meskipun tidak memiliki kandungan lemak sehat seperti opsi makanan laut lainnya, tidak dapat disangkal bahwa tilapia adalah sumber protein yang kuat. Satu porsi tiga ons mengandung sedikit lebih dari 22 gram protein! Namun, ikan ini bisa relatif hambar. Cobalah berbagai resep, rempah-rempah, dan teknik persiapan yang berbeda sampai Anda menemukan cara membuat makanan laut yang kaya protein ini benar-benar lezat.
Protein per 200 Kalori: 41,4g
Meskipun rusa mungkin bukan hal pertama yang Anda pikirkan saat merencanakan makanan Anda, Anda bisa mendapatkan manfaat dengan menambahkan pilihan gizi ini ke daftar daging kaya protein andalan Anda. Rusa mengandung sekitar 21 gram protein dalam porsi tiga ons. Dan dengan hampir setengah lemak dan kalori lebih sedikit, daging rendah lemak dan tinggi protein ini adalah alternatif yang bagus untuk daging sapi. Cari online, dari pemasok lokal, atau di toko makanan khusus.
Protein per 200 Kalori: 41,0g
Ayam adalah pilihan daging untuk makan siang yang umum. Tetapi tahukah Anda bahwa makan dada ayam utuh adalah cara yang lebih baik untuk mendapatkan asupan protein harian Anda? Dengan sekitar 20 gram protein dalam porsi tiga ons, ayam adalah salah satu daging rendah lemak terbaik di luar sana. Ini juga lezat, mudah ditemukan, dan favorit rumahan bagi banyak dari kita.
Protein per 200 Kalori: 39,9g
Potongan daging ini semakin populer, muncul secara bertahap di restoran dan toko bahan makanan di seluruh negeri. Bison, seperti rusa, menjadi pengganti daging sapi yang populer karena memberikan jumlah protein yang hampir sama dengan lemak yang jauh lebih sedikit. Potongan daging kaya protein ini juga menyediakan sekitar 21 gram protein dalam setiap porsi tiga ons.
Protein per 200 Kalori: 37,5g
Dada ayam mengandung 37,5 gram protein per porsi 200 kalori, atau 25 gram protein per porsi tiga ons. Mungkin bukan pilihan paling eksotis dalam daftar ini, tetapi ini adalah pilihan yang teruji dan terbukti untuk setiap selera. Dada ayam adalah salah satu daging rendah lemak yang paling umum dikonsumsi di AS - dan dengan alasan yang baik! Ini serbaguna, sehat, dan hemat biaya. Menjaga asupan protein tinggi menjadi mudah ketika Anda menyimpan kulkas dan freezer Anda dengan bahan makanan pokok ini.
Protein per 200 Kalori: 36,0g
Tuna adalah ikan yang baik untuk kesehatan jantung yang juga kaya protein. Bahkan tuna kalengan sangat bagus untuk membangun otot, menawarkan sekitar 20 gram protein dalam tiga ons. Dan bahan makanan ini menghasilkan lebih banyak nutrisi dan protein per porsi jika Anda dapat menemukannya segar atau beku! Lagipula, tuna adalah salah satu ikan dengan protein tertinggi yang bisa Anda beli.
Protein per 200 Kalori: 34,2g
Daging babi adalah daging yang kaya protein lainnya yang penuh dengan rasa. Meskipun Anda mungkin berpikir potongan daging tanpa lemak, seperti tenderloin, akan menjadi pilihan terbaik, daging babi cincang sebenarnya memiliki protein paling banyak, menyediakan 22 gram untuk setiap tiga ons yang dikonsumsi. Meskipun daging babi cincang dapat memiliki kandungan lemak yang lebih tinggi, ini adalah pengganti daging sapi yang kaya protein dan lezat.
Protein per 200 Kalori: 32,2g
Hampir setiap daftar makanan sehat yang kaya protein mencakup salmon. Itu karena makanan super ini mengandung sekitar 22 gram protein per porsi tiga ons! Ini juga menawarkan banyak manfaat kesehatan lainnya: kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat bermanfaat bagi jantung Anda dan membantu mengurangi peradangan. Makan ikan setidaknya sekali seminggu bisa menjadi cara yang bagus untuk meningkatkan kesehatan Anda.
Protein per 200 Kalori: 31,6g
Sapi adalah bahan makanan yang lezat dan mudah ditemukan yang menambahkan sesuatu yang istimewa pada makanan sehari-hari. Sebuah steak sapi dapat mengandung hingga 20 gram protein dalam hanya 3 ons, jadi ini adalah pilihan yang bagus jika Anda ingin membangun lebih banyak otot. Namun, seperti banyak jenis daging kaya protein lainnya, daging sapi dapat tinggi lemak. Penting untuk memilih potongan dengan hati-hati dan memilih pilihan yang lebih rendah lemak. (Dan jika Anda tidak yakin, lihat daftar ini dari potongan sapi yang paling rendah lemak).
Protein per 200 Kalori: 16,2g
Jika Anda mencari camilan yang kaya protein, beef jerky adalah pilihan yang bagus. Tiga ons camilan populer ini menawarkan 27 gram protein yang mengesankan, menjadikannya salah satu daging kaya protein teratas berdasarkan berat. Ini karena proses pengawetan menghilangkan sebagian besar berat air.
Namun, jerky biasanya sangat tinggi natrium - jadi sebaiknya nikmati dalam jumlah kecil dan gunakan daging kaya protein lainnya untuk melengkapi kekurangan.
Tidak peduli jenis daging kaya protein apa yang Anda nikmati, ingatlah bahwa protein per porsi untuk setiap jenis daging dapat bervariasi. Tergantung pada tempat Anda mencari, apakah daging itu ditimbang sebelum atau setelah dipersiapkan, dan potongan daging apa yang digunakan, Anda mungkin menemukan bahwa beberapa daging memiliki lebih atau kurang protein dari yang Anda kira.
Prospre membuat lebih mudah daripada sebelumnya untuk menambahkan berbagai daging kaya protein ke dalam diet Anda. Coba aplikasi perencanaan makanan makro kami untuk membuat rencana makan pribadi Anda sendiri hari ini.
