salad Cobb

Bahan-bahan

• Ayam (100 G)
• Selada (1 cangkir diparut)
• Alpukat (0.5 cangkir, kubus)
• Tomat (0.5 cangkir tomat ceri)
• telur (1 besar)
• Cuka (1 sendok makan)
• Daging babi asap (2 mengiris)

Instruksi

1. Jika Anda tidak memiliki dada ayam yang sudah dimasak sebelumnya, masak di dalam oven dengan garam dan merica hingga mencapai suhu 160F/71C. Sekitar 25 menit pada suhu 350F/175C.
2. Rebus telur selama sekitar 12 menit (berbeda jika telur dingin atau suhu ruangan). Setelah matang, kupas di bawah air dingin.
3. Masak bacon sesuai selera di dalam penggorengan atau di dalam penggoreng udara atau oven. Sekitar 10-20 menit tergantung metode yang digunakan.
4. Potong semua bahan menjadi potongan kecil dan campurkan dalam mangkuk (secara tradisional, bahan-bahan tersebut disusun secara berurutan untuk tampilan yang lebih menarik) dan sajikan.