Makaroni dan Keju dengan Sayuran

Bahan-bahan

• Makaroni Gandum Utuh (52.5 G)
• Margarin (0.5 sdt)
• Sayuran Campuran Beku (90 G)
• Keju (28 G)
• Bawang (15 G)
• Bawang putih (0.5 Cengkeh)
• Tepung putih (4 G)
• Susu Skim (0.5 cangkir)

Instruksi

1. Masak macaroni sesuai petunjuk pada kemasan. Pasta harus masih agak keras. Tiriskan dan sisihkan.
2. Potong bawang bombay dan cincang bawang putih. Kemudian, dalam panci, panaskan margarin dengan api sedang. Setelah sepenuhnya meleleh, tambahkan bawang bombay dan bawang putih dan masak selama satu menit.
3. Tambahkan sayuran campuran dan aduk hingga sayuran terhangat (sekitar 5 menit).
4. Aduk tepung dan terus masak hingga tepung sepenuhnya terserap. Tambahkan susu skim dan terus masak sambil diaduk hingga mulai berbuih (sekitar 5 menit). Kemudian tambahkan keju dan aduk hingga meleleh ke dalam saus.
5. Angkat dari api dan aduk macaroni hingga terlapisi saus.