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9 ottobre 2023
Mantenere un deficit calorico può essere difficile. Anche quando raggiungi i tuoi obiettivi calorici, potresti scoprire di non sentirti sazio. Mangiare alimenti nutrienti che hanno il giusto equilibrio di proteine e grassi, come il pesce e i frutti di mare a basso contenuto calorico, può aiutarti a mantenere basso il conteggio delle calorie, raggiungere altri obiettivi di macronutrienti e rimanere sazio più a lungo. Ecco 10 delle migliori opzioni di frutti di mare a basso contenuto calorico da includere nel tuo piano alimentare.
Il pesce e i frutti di mare bolliti, in brodo o al vapore possono contenere meno calorie rispetto ad altri tipi di carne, pur fornendo abbondanza di proteine. Se il tuo piano alimentare dà priorità alle proteine rispetto ai grassi e ai carboidrati, potresti preferire ottenere una quantità significativa di questo macronutriente dai crostacei e dal pesce. I crostacei a basso contenuto calorico rappresentano quattro delle opzioni di frutti di mare a basso contenuto calorico presenti in questa lista. Scopri di più su 10 tipi di frutti di mare che contengono meno di 150 calorie in ogni porzione da 100 grammi (3,5 once).
Calorie per 100 grammi: 81
Le ostriche sono i frutti di mare a più basso contenuto calorico. Una porzione tipica di mezzo dozzina di ostriche medie crude pesa 85 grammi e contiene solo 69 calorie. Il contenuto calorico dei molluschi varia in base alla fonte. Le ostriche selvatiche dell'est solo contengono circa 51 calorie per porzione da 100 grammi, mentre le ostriche allevate dell'est hanno circa 59 calorie per 100 grammi. Le ostriche del Pacifico hanno un contenuto calorico medio più elevato di circa 81 calorie per 100 grammi.
Calorie per 100 grammi: 82
Diversi tipi di carne di granchio sono crostacei a basso contenuto calorico. Una porzione da 100 grammi di granchio delle nevi contiene 82 calorie e quasi 18 grammi di proteine. La stessa quantità di granchio di Dungeness contiene 110 calorie e 22 grammi di proteine.
Calorie per 100 grammi: 82
Un'altra opzione per i crostacei a basso contenuto calorico sono i gamberetti di fiume, che contengono circa 82 calorie per porzione da 100 grammi. Una porzione di gamberetti di fiume può fornire oltre 16 grammi di proteine, rispetto ai circa 5 grammi di proteine in una porzione da 100 grammi di ostriche. I gamberetti di fiume vengono tradizionalmente preparati in un bollito e serviti con verdure amidacee come patate e mais.
Calorie per 100 grammi: 86
Il sogliola e la sogliola sono entrambi tipi di pesci piatti a basso contenuto calorico. Una porzione da 100 grammi di uno dei due tipi di pesce contiene circa 86 calorie e 15 grammi di proteine quando preparati senza ingredienti aggiuntivi. Entrambi hanno un contenuto di mercurio relativamente basso e forniscono acidi grassi omega-3, vitamine e minerali.
Calorie per 100 grammi: 86
Il merluzzo dell'Alaska o merluzzo di Walleye è un altro pesce a basso contenuto calorico che fornisce circa 86 calorie e 19 grammi di proteine per porzione da 100 grammi. Questo tipo di pesce ha un contenuto di grassi molto basso pur fornendo acidi grassi omega-3 insaturi. Il merluzzo contiene anche una vasta gamma di vitamine e minerali, tra cui fosforo, selenio e vitamina B12.
Calorie per 100 grammi: 89
Molte persone pensano che l'aragosta sia un alimento ad alto contenuto calorico, poiché questo tipo di crostaceo viene spesso servito con burro. L'aragosta può comunque essere deliziosa se cotta al forno, bollita o al vapore senza aggiunta di grassi. Questi metodi di preparazione consentono di avere una porzione da 100 grammi di aragosta che contiene 89 calorie e 19 grammi di proteine. Una porzione di aragosta fornisce abbondanti minerali e vitamina B12, ma è anche ricca di colesterolo.
Calorie per 100 grammi: 99
I gamberetti sono un altro tipo di crostaceo con un contenuto calorico relativamente basso. Una porzione da 100 grammi di gamberetti cotti senza calorie o grassi aggiunti contiene 99 calorie e 24 grammi di proteine. Come per le ostriche e il granchio, il contenuto calorico dei gamberetti varia leggermente in base alla specie e alla fonte. Alcuni dei tipi di gamberetti più popolari includono gamberetti bianchi, marroni, rosa e roccia.
Calorie per 100 grammi: 105
Il merluzzo è un pesce a basso contenuto calorico da considerare per far parte della tua dieta. Ci sono diverse specie di questo tipo di pesce bianco con contenuti calorici e nutrizionali leggermente diversi. Una porzione da 100 grammi di merluzzo del Pacifico contiene circa 82 calorie, rispetto alle 105 calorie nella stessa quantità di merluzzo dell'Atlantico.
Calorie per 100 grammi: 114
Una porzione da 100 grammi di capesante bollite o al vapore contiene 114 calorie e 4 grammi di grassi. Le capesante sono crostacei a basso contenuto calorico, ma hanno circa 86 calorie in più rispetto alla stessa quantità di ostriche selvatiche dell'est. Le capesante forniscono 14 grammi di proteine magre per porzione rispetto a meno di 10 grammi di proteine in una porzione di ostriche.
Calorie per 100 grammi: 128
Il dentice è un altro pesce a basso contenuto calorico. Una porzione da 100 grammi di dentice contiene circa 128 calorie, 26 grammi di proteine e 1,7 grammi di grassi. Il dentice è una ricca fonte dei minerali potassio e fosforo e contiene anche magnesio, calcio, acido folico, vitamina A e vitamina B12.
Il pesce, i frutti di mare e i crostacei a basso contenuto calorico forniscono abbondanza di proteine e minerali per soddisfare le tue esigenze alimentari. Assicurati di considerare la dimensione precisa della porzione per i frutti di mare a basso contenuto calorico per mantenere un deficit calorico e raggiungere gli obiettivi di macronutrienti. Utilizza il generatore di piani alimentari Prospre per tenere traccia delle calorie provenienti dai frutti di mare e dagli altri gruppi alimentari.
