Prospre: pianificatore dei pasti
Piani pasto basati sui macro
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6 ottobre 2023
Secondo l'Istituto Nazionale del Diabete e delle Malattie Digestive e Renali, il 30,7% degli adulti è in sovrappeso. Di questi, il 42,4% ha l'obesità e il 9,2% ha l'obesità grave. Con statistiche come queste, è facile capire perché sempre più persone stanno cercando di migliorare la propria salute. Creare una dieta equilibrata che includa cereali a basso contenuto calorico è importante per la perdita di peso.
Quando sei sempre di corsa, perdere peso può essere difficile. Mangiare con un deficit calorico può essere difficile se non stai pianificando i pasti. Infatti, molte persone cercano di perdere peso semplicemente evitando pane, pasta e altri cereali.
La realtà è che il tuo corpo ha bisogno dei nutrienti che ottieni dai cereali per funzionare correttamente. Carboidrati e fibre sono essenziali. I carboidrati forniscono energia al tuo corpo e la giusta quantità di fibre è effettivamente utile per la perdita di peso. Questo perché è un carboidrato parzialmente indigeribile, il che significa che gli alimenti che lo contengono non sono così calorici.
Ci sono diversi cereali per il deficit calorico che possono aiutarti a seguire una dieta sana ed equilibrata mentre stai perdendo peso.
Calorie per 100 grammi: 175
La maggior parte delle persone non lo sa, ma il mais è in realtà estremamente salutare per il corpo quando è integrale. Il mais fornisce una serie di vitamine del gruppo B, fosforo e magnesio. Inoltre, è una buona fonte di antiossidanti. Inoltre, ha un contenuto relativamente basso di calorie quando viene consumato senza burro o altri condimenti ad alto contenuto calorico.
Calorie per 100 grammi: 343
A basso contenuto calorico, il grano saraceno è un eccellente cereale a basso contenuto calorico. Contiene proteine, magnesio (che è buono per la regolazione della pressione sanguigna) e calcio. In effetti, è considerato una fonte eccezionale di proteine ed è un ottimo alimento base per i vegetariani che vogliono perdere peso. Il grano saraceno è anche una fonte di minerali e vitamine che ti terranno sazio. Usalo nella tua cucina per beneficiare dei suoi nutrienti.
Calorie per 100 grammi: 352
Le lenticchie sono tecnicamente un legume, e non un cereale, ma possono fungere da sostituto dei cereali in alcuni piatti. Le lenticchie a basso contenuto calorico sono un'ottima fonte di acido folico e ferro, per non parlare delle proteine. In effetti, sono considerate uniche perché sono ricche sia di proteine che di fibre. Inoltre, contengono una varietà di altri nutrienti, tra cui vitamina B, potassio, ferro e calcio. Ciò significa che sono un'ottima fonte per la perdita di peso.
Calorie per 100 grammi: 354
L'orzo è un cereale ricco di fibre. A basso contenuto di grassi e calorie, contiene beta-glucano, che può effettivamente aiutare nella perdita di peso. L'orzo è anche noto per aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e abbassare il colesterolo. Usa la sua farina in cucina o bevi acqua d'orzo per inserire questo cereale nella tua dieta. Quando fai la spesa per l'orzo, ricorda di prendere quello integrale. L'orzo perlato significa che è raffinato e non contiene tutti i benefici sopra citati.
Calorie per 100 grammi: 354
Alcuni ricercatori ritengono che la segale abbia più nutrienti in una singola porzione rispetto a qualsiasi altro cereale. Una porzione da 100 calorie di segale integrale contiene quattro volte più fibre rispetto al grano intero. Ha anche quasi il 50% della quantità giornaliera raccomandata di ferro. Prendi un pane di segale sano per preparare un panino per il tuo prossimo pranzo.
Calorie per 100 grammi: 368
La quinoa non è tecnicamente un cereale, perché non proviene da erba. La quinoa è un alimento base per molte persone che sono in un percorso di perdita di peso. Uno dei migliori cereali per la perdita di peso, è senza glutine e ha un basso indice glicemico. Questo significa anche che è una buona scelta per le persone che hanno problemi gastrointestinali. Inoltre, la quinoa ha il doppio delle proteine rispetto al grano saraceno, il che significa che può aiutarti a sentirti sazio più a lungo. La quinoa può essere consumata fredda o calda e può persino essere aggiunta a biscotti, pancake e altri prodotti da forno.
Calorie per 100 grammi: 375
L'avena integrale è una delle cose più salutari che puoi consumare. Contiene un antiossidante noto come avenantamide che è noto per proteggere il cuore. L'avena è anche ricca di fibre e assorbe molta acqua, il che aiuta lo stomaco a sentirsi sazio più a lungo. Prova ad aggiungere frutti di bosco surgelati alla tua avena per ottenere fibre extra. L'avena a colazione o come spuntino è un'ottima scelta per aiutarti a perdere peso.
Calorie per 100 grammi: 378
Ricco di vitamine, il riso integrale è un'altra opzione salutare. Oltre a contenere antiossidanti, fornisce al tuo corpo magnesio, selenio, fosforo e una serie di vitamine del gruppo B. Il riso integrale contiene anche fibre pur essendo a basso contenuto di grassi. Ciò significa che ti sentirai sazio dopo averne mangiato solo una piccola quantità. Oltre al riso integrale, il riso nero e il riso rosso sono anche buone scelte se vuoi variare.
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