I Migliori Cereali a Basso Contenuto di Carboidrati

21 settembre 2023

I MIGLIORI CEREALI A BASSO CONTENUTO DI CARBOIDRATI

Le diete a basso contenuto di carboidrati sono molto popolari: Atkins, keto, paleo, South Beach e molte altre sono tutte versioni di diete in cui il numero di carboidrati che una persona può mangiare è limitato. Questa forma di dieta è popolare per una buona ragione, poiché ridurre i carboidrati è stato dimostrato essere un metodo efficace di perdita di peso per molte persone. Tuttavia, rinunciare completamente ai carboidrati non è sostenibile. Quindi, a volte potresti cercare un'alternativa leggermente più bassa di carboidrati ai tuoi cibi preferiti.

I cereali ottengono la maggior parte delle loro calorie dai carboidrati, e questo vale anche per tutte le opzioni presenti in questa lista. Tuttavia, i cereali elencati di seguito hanno una quantità relativamente inferiore di carboidrati netti rispetto ad altre opzioni disponibili.

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Riso integrale

Carboidrati netti in 1 tazza: 42,3g
Carboidrati netti in 100g: 21,7g
Carboidrati netti in 200 calorie: 38,8g
Sebbene sia il cereale con il contenuto di carboidrati più alto in questa lista di cereali a basso contenuto di carboidrati, il riso integrale è una scelta solida per coloro che cercano di incorporare cereali salutari nella loro dieta. Sebbene sia una scelta gustosa e minimamente lavorata per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati che consentono più carboidrati, potrebbe non essere una scelta fattibile per qualcuno che segue una dieta chetogenica cercando di rimanere in chetosi e ci sono cereali cheto migliori disponibili.

Grano saraceno

Carboidrati netti in 1 tazza: 29g
Carboidrati netti in 100g: 17,2g
Carboidrati netti in 200 calorie: 37,5g
Nonostante il nome, il grano saraceno non è correlato al grano ed è quindi privo di glutine, e ha un grande impatto in un piccolo pacchetto. La versatilità del grano saraceno è uno dei motivi per cui è una scelta di alta qualità per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati alla ricerca di cereali che possono mangiare. Può essere trasformato in farina, noodles e grano saraceno. Il grano saraceno viene utilizzato in modo simile al riso e viene utilizzato in molti piatti tradizionali dell'Asia e dell'Europa.

Bulgur (Grano Spezzato)

Carboidrati netti in 1 tazza: 25,6g
Carboidrati netti in 100g: 14,1g
Carboidrati netti in 200 calorie: 33,9g
In un mondo in cui il tempo è poco, il bulgur è un'ottima opzione, poiché si cuoce molto più rapidamente rispetto a molti dei suoi simili. Mentre altri cereali possono richiedere un'ora o più per essere preparati, in 10 minuti puoi preparare del bulgur e averlo pronto sul tavolo.

Farina di mais (Grits)

Carboidrati netti in 1 tazza: 30,7g
Carboidrati netti in 100g: 13,2g
Carboidrati netti in 200 calorie: 40,5g
La farina di mais viene tipicamente consumata nel sud degli Stati Uniti come grits, un piatto popolare fatto con mais macinato preparato in latte, acqua o brodo. Il risultato finale è un pasto cremoso e denso di solito servito a colazione o come contorno. Mentre la farina di mais può offrire una serie di vitamine e minerali, alcune forme ne forniscono più di altre, con le varietà macinate a pietra che contengono più vitamine A e C.

Couscous

Carboidrati netti in 1 tazza: 34,3g
Carboidrati netti in 100g: 21,8g
Carboidrati netti in 200 calorie: 39g
Un pilastro della cucina nordafricana, il couscous è fatto di semola modellata in piccole palline. Con il secondo numero più alto di carboidrati in questa lista, il couscous potrebbe non essere adatto a alcune diete a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, può essere un cereale utile per molti, e ci sono molte varianti che offrono opzioni, tra cui istantaneo e integrale.

Pasta di mais senza glutine

Carboidrati netti in 1 tazza: 32,4g
Carboidrati netti in 100g: 23,1g
Carboidrati netti in 200 calorie: 36,7g
Ricca di vitamina A e dal sapore delicato, la pasta di mais senza glutine è una delle preferite tra le alternative alla pasta. Abbastanza robusta da reggere salse ricche e abbastanza delicata da far risaltare il loro sapore, la pasta di mais senza glutine può essere una scelta deliziosa per chi desidera un piatto di pasta a basso contenuto di carboidrati senza glutine.

Avena

Carboidrati netti in 1 tazza: 24,1g
Carboidrati netti in 100g: 10,3g
Carboidrati netti in 200 calorie: 29g
Il cereale con il minor contenuto di carboidrati nella lista, l'avena è un classico per una ragione: ricca di fibre e proteine ​​con una serie di vitamine e minerali essenziali, l'avena può essere preparata da sola o utilizzata in una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai dessert. Mentre molti modi di preparare l'avena prevedono l'aggiunta di zucchero, versioni a basso contenuto di carboidrati di gustosi piatti come l'avena durante la notte possono essere preparate in modo da soddisfare il tuo desiderio senza sacrificare la tua dieta.

Soba Noodles

Carboidrati netti in 1 tazza: 24,4g
Carboidrati netti in 100g: 21,4g
Carboidrati netti in 200 calorie: 43,3g
Ricchi di fibre e proteine, i noodles soba giapponesi sono alcuni dei migliori cereali cheto in circolazione. Spesso serviti in zuppe, possono anche essere un delizioso piatto principale. I noodles soba sono comunemente preparati con salsa di soia, condimenti e una generosa porzione di verdure come il cavolo, i noodles soba sono un'opzione allettante per coloro che desiderano noodles senza carboidrati.

Seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati non significa dover rinunciare ai cereali che ami. Sperimenta i cereali cheto in questa lista per vedere quali sono adatti a te e incorpora cereali a basso contenuto di carboidrati nella pianificazione dei pasti. Sviluppando abitudini intelligenti e utilizzando Prospre, l'app di pianificazione dei pasti macro, sarai sulla strada per raggiungere i tuoi obiettivi di salute in poco tempo.

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