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21 settembre 2023
Le diete a basso contenuto di carboidrati sono molto popolari: Atkins, keto, paleo, South Beach e molte altre sono tutte versioni di diete in cui il numero di carboidrati che una persona può mangiare è limitato. Questa forma di dieta è popolare per una buona ragione, poiché ridurre i carboidrati è stato dimostrato essere un metodo efficace di perdita di peso per molte persone. Tuttavia, rinunciare completamente ai carboidrati non è sostenibile. Quindi, a volte potresti cercare un'alternativa leggermente più bassa di carboidrati ai tuoi cibi preferiti.
I cereali ottengono la maggior parte delle loro calorie dai carboidrati, e questo vale anche per tutte le opzioni presenti in questa lista. Tuttavia, i cereali elencati di seguito hanno una quantità relativamente inferiore di carboidrati netti rispetto ad altre opzioni disponibili.
Carboidrati netti in 1 tazza: 42,3g
Carboidrati netti in 100g: 21,7g
Carboidrati netti in 200 calorie: 38,8g
Sebbene sia il cereale con il contenuto di carboidrati più alto in questa lista di cereali a basso contenuto di carboidrati, il riso integrale è una scelta solida per coloro che cercano di incorporare cereali salutari nella loro dieta. Sebbene sia una scelta gustosa e minimamente lavorata per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati che consentono più carboidrati, potrebbe non essere una scelta fattibile per qualcuno che segue una dieta chetogenica cercando di rimanere in chetosi e ci sono cereali cheto migliori disponibili.
Carboidrati netti in 1 tazza: 29g
Carboidrati netti in 100g: 17,2g
Carboidrati netti in 200 calorie: 37,5g
Nonostante il nome, il grano saraceno non è correlato al grano ed è quindi privo di glutine, e ha un grande impatto in un piccolo pacchetto. La versatilità del grano saraceno è uno dei motivi per cui è una scelta di alta qualità per coloro che seguono diete a basso contenuto di carboidrati alla ricerca di cereali che possono mangiare. Può essere trasformato in farina, noodles e grano saraceno. Il grano saraceno viene utilizzato in modo simile al riso e viene utilizzato in molti piatti tradizionali dell'Asia e dell'Europa.
Carboidrati netti in 1 tazza: 25,6g
Carboidrati netti in 100g: 14,1g
Carboidrati netti in 200 calorie: 33,9g
In un mondo in cui il tempo è poco, il bulgur è un'ottima opzione, poiché si cuoce molto più rapidamente rispetto a molti dei suoi simili. Mentre altri cereali possono richiedere un'ora o più per essere preparati, in 10 minuti puoi preparare del bulgur e averlo pronto sul tavolo.
Carboidrati netti in 1 tazza: 30,7g
Carboidrati netti in 100g: 13,2g
Carboidrati netti in 200 calorie: 40,5g
La farina di mais viene tipicamente consumata nel sud degli Stati Uniti come grits, un piatto popolare fatto con mais macinato preparato in latte, acqua o brodo. Il risultato finale è un pasto cremoso e denso di solito servito a colazione o come contorno. Mentre la farina di mais può offrire una serie di vitamine e minerali, alcune forme ne forniscono più di altre, con le varietà macinate a pietra che contengono più vitamine A e C.
Carboidrati netti in 1 tazza: 34,3g
Carboidrati netti in 100g: 21,8g
Carboidrati netti in 200 calorie: 39g
Un pilastro della cucina nordafricana, il couscous è fatto di semola modellata in piccole palline. Con il secondo numero più alto di carboidrati in questa lista, il couscous potrebbe non essere adatto a alcune diete a basso contenuto di carboidrati. Tuttavia, può essere un cereale utile per molti, e ci sono molte varianti che offrono opzioni, tra cui istantaneo e integrale.
Carboidrati netti in 1 tazza: 32,4g
Carboidrati netti in 100g: 23,1g
Carboidrati netti in 200 calorie: 36,7g
Ricca di vitamina A e dal sapore delicato, la pasta di mais senza glutine è una delle preferite tra le alternative alla pasta. Abbastanza robusta da reggere salse ricche e abbastanza delicata da far risaltare il loro sapore, la pasta di mais senza glutine può essere una scelta deliziosa per chi desidera un piatto di pasta a basso contenuto di carboidrati senza glutine.
Carboidrati netti in 1 tazza: 24,1g
Carboidrati netti in 100g: 10,3g
Carboidrati netti in 200 calorie: 29g
Il cereale con il minor contenuto di carboidrati nella lista, l'avena è un classico per una ragione: ricca di fibre e proteine con una serie di vitamine e minerali essenziali, l'avena può essere preparata da sola o utilizzata in una vasta gamma di piatti, dagli antipasti ai dessert. Mentre molti modi di preparare l'avena prevedono l'aggiunta di zucchero, versioni a basso contenuto di carboidrati di gustosi piatti come l'avena durante la notte possono essere preparate in modo da soddisfare il tuo desiderio senza sacrificare la tua dieta.
Carboidrati netti in 1 tazza: 24,4g
Carboidrati netti in 100g: 21,4g
Carboidrati netti in 200 calorie: 43,3g
Ricchi di fibre e proteine, i noodles soba giapponesi sono alcuni dei migliori cereali cheto in circolazione. Spesso serviti in zuppe, possono anche essere un delizioso piatto principale. I noodles soba sono comunemente preparati con salsa di soia, condimenti e una generosa porzione di verdure come il cavolo, i noodles soba sono un'opzione allettante per coloro che desiderano noodles senza carboidrati.
Seguire una dieta a basso contenuto di carboidrati non significa dover rinunciare ai cereali che ami. Sperimenta i cereali cheto in questa lista per vedere quali sono adatti a te e incorpora cereali a basso contenuto di carboidrati nella pianificazione dei pasti. Sviluppando abitudini intelligenti e utilizzando Prospre, l'app di pianificazione dei pasti macro, sarai sulla strada per raggiungere i tuoi obiettivi di salute in poco tempo.
