Grano di amaranto Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (193G)

Quantità per porzione

Calorie

716

% Valore giornaliero *

Grassi totali 13.5g

Grassi saturi 2.8g

Trans Grasso

Colesterolo 0mg

Sodio 8mg

Carboidrati totali 125.9g

Fibre alimentari 12.9g

Zuccheri totali 3.3g

Proteina 26.2g

Vitamina D 0 UI

Calcio 307mg

Ferro 15mg

Potassio 980mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

8,11 mg

Tiamina

19%

0,22 mg

Riboflavina

30%

0,39 mg

Niacina

11%

1,78 mg

Acido pantotenico

56%

2,81 mg

Vitamina B6

67%

1,14 mg

Folati

158 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

158 mcg

Folati fortificati

158 mcg

Colina

24%

135 mg

Betaina

130 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

1,93 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

3,86 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

54 mcg

Vitamina E

15%

2,3 mg

Vitamina E aggiunta

—

Beta-tocoferolo

1,85 mg

Gamma-tocoferolo

0,37 mg

Delta-tocoferolo

1,33 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0,93 mg

Gamma-tocotreniolo

0,56 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

0 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

24%

307 mg

Ferro

82%

14,7 mg

Magnesio

114%

479 mg

Fosforo

86%

1.080 mg

Potassio

21%

980 mg

Sodio

7,72 mg

Zinco

50%

5,54 mg

Rame

113%

1,01 mg

Manganese

280%

6,43 mg

Selenio

66%

36,1 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

17%

13,5 g

Grassi saturi

14%

2,82 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,02 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

2,23 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0,43 g

Acido arachidico

0,1 g

Acido beenico

0,03 g

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

3,25 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

3,23 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,03 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

5,36 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

5,28 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,08 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,08 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

—

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

46,3 mg

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

52%

26,2 g

Triptofano

0,35 g

Treonina

1,08 g

Isoleucina

1,12 g

Leucina

1,7 g

Lisina

1,44 g

Metionina

0,44 g

Cistina

0,37 g

Fenilalanina

1,05 g

Tirosina

0,64 g

Valina

1,31 g

Arginina

2,05 g

Istidina

0,75 g

Alanina

1,54 g

Acido aspartico

2,43 g

Acido glutammico

4,36 g

Glicina

3,16 g

Prolina

1,35 g

Serina

2,22 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

46%

126 g

Fibre

46%

12,9 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

3,26 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

2,7 g

Glucosio

0,52 g

Fruttosio

0,02 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0,02 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

111 g

Calorie

716 kcal

Acqua

21,8 g

Cenere

5,56 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (193 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Magnesio
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Ottima fonte di Selenio
Buona fonte di Tiamina
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Vitamina E
Buona fonte di Calcio
Buona fonte di Potassio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100% ^†

Aminoacido limitante: Lysine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Grano di amaranto contiene 13,6g di proteine, che è più o meno uguale a 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts o 1 cups (263g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

113g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Moderate amount of Saturated Fat.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Grano di amaranto

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo