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Grano di amaranto

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (246G)

Quantità per porzione

Calorie

251

% Valore giornaliero *

Grassi totali 3.9g

Grassi saturi

Trans Grasso

Colesterolo

Sodio 15mg

Carboidrati totali 46g

Fibre alimentari 5.2g

Zuccheri totali

Proteina 9.3g

Vitamina D

Calcio 116mg

Ferro 5mg

Potassio 332mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
Tiamina
3%
0,04 mg
Riboflavina
4%
0,05 mg
Niacina
4%
0,58 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
16%
0,28 mg
Folati
54,1 mcg
Acido folico
Folati alimentari
54,1 mcg
Folati fortificati
Colina
Betaina
Vitamina B12
Vitamina B12 aggiunta
Biotina
Vitamina A
Retinolo
Betacarotene
Alfacarotene
Beta-criptoxantina
Vitamina A UI
Licofene
Luteina e Zeaxantina
Vitamina E
3%
0,47 mg
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
0,94 mg
Gamma-tocoferolo
0,12 mg
Delta-tocoferolo
0,59 mg
Alfa-tocotreniolo
0 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,05 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
9%
116 mg
Ferro
29%
5,17 mg
Magnesio
38%
160 mg
Fosforo
29%
364 mg
Potassio
7%
332 mg
Sodio
1%
14,8 mg
Zinco
19%
2,12 mg
Rame
41%
0,37 mg
Manganese
91%
2,1 mg
Selenio
25%
13,5 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
5%
3,89 g
Grassi saturi
Acido butirrico
Acido caproico
Acido caprilico
Acido caprico
Acido laurico
acido tridecilico
Acido miristico
Acido pentadecilico
Acido palmitico
Acido margarico
Acido stearico
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
Acido docosaesanoico (DHA)
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
19%
9,35 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
17%
46 g
Fibre
18%
5,17 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido
39,9 g

Calorie
251 kcal
Acqua
185 g
Cenere
1,89 g
Teobromina
Caffeina
Alcol

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (246 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Magnesio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Manganese
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Grano di amaranto contiene 3,8g di proteine, che è più o meno uguale a 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,3 cups (74g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 40,8g per 1 cup
Alto contenuto di fibre.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Zero grassi trans.

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