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Acciughe

in scatola

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Valori nutrizionali

Porzione

1 oz, disossato (28.4G)

Quantità per porzione

Calorie

60

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2.8g

Grassi saturi 0.6g

Trans Grasso

Colesterolo 24mg

Sodio 1040mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 8.2g

Vitamina D 20 UI

Calcio 66mg

Ferro 1mg

Potassio 154mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
2%
0,02 mg
Riboflavina
8%
0,1 mg
Niacina
35%
5,64 mg
Acido pantotenico
5%
0,26 mg
Vitamina B6
3%
0,06 mg
Folati
3,69 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
3,69 mcg
Folati fortificati
3,69 mcg
Colina
4%
24,1 mg
Betaina
Vitamina B12
10%
0,25 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
3,4 mcg
Retinolo
3,4 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
11,3 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
6%
0,94 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,05 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,48 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,48 mcg
Vitamina D
5%
19,6 UI
Vitamina K
3%
3,43 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
5%
65,8 mg
Ferro
7%
1,31 mg
Magnesio
5%
19,6 mg
Fosforo
6%
71,4 mg
Potassio
3%
154 mg
Sodio
45%
1.040 mg
Zinco
6%
0,69 mg
Rame
11%
0,1 mg
Manganese
1%
0,03 mg
Selenio
35%
19,3 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
4%
2,75 g
Grassi saturi
3%
0,63 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,12 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,38 g
Acido margarico
Acido stearico
0,12 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
1,07 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,17 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,83 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0,05 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,73 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,1 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0,02 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,22 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,37 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
8%
24,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
16%
8,19 g
Triptofano
0,09 g
Treonina
0,36 g
Isoleucina
0,38 g
Leucina
0,67 g
Lisina
0,75 g
Metionina
0,24 g
Cistina
0,09 g
Fenilalanina
0,32 g
Tirosina
0,28 g
Valina
0,42 g
Arginina
0,49 g
Istidina
0,24 g
Alanina
0,5 g
Acido aspartico
0,84 g
Acido glutammico
1,22 g
Glicina
0,39 g
Prolina
0,29 g
Serina
0,33 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
59,5 kcal
Acqua
14,3 g
Cenere
3,15 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 oz, disossato (28.3 g)
  • 1 acciuga (4 g)
  • 1 lattina (2 once) (45 g)
  • 5 acciughe (20 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Sodio
  • Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Acciughe contiene 28,9g di proteine, che è più o meno uguale a 4,8 eggs, 1,1 chicken breasts o 2,1 cups (561g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

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