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Asparago

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (134G)

Quantità per porzione

Calorie

27

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.2g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 3mg

Carboidrati totali 5.2g

Fibre alimentari 2.8g

Zuccheri totali 2.5g

Proteina 2.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 32mg

Ferro 3mg

Potassio 271mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
8%
7,5 mg
Tiamina
16%
0,19 mg
Riboflavina
15%
0,19 mg
Niacina
8%
1,31 mg
Acido pantotenico
7%
0,37 mg
Vitamina B6
7%
0,12 mg
Folati
69,7 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
69,7 mcg
Folati fortificati
69,7 mcg
Colina
4%
21,4 mg
Betaina
0,8 mg
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
6%
50,9 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
602 mcg
Alfacarotene
12,1 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
20%
1.010 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
951 mcg
Vitamina E
10%
1,51 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,12 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
46%
55,7 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
32,2 mg
Ferro
16%
2,87 mg
Magnesio
4%
18,8 mg
Fosforo
6%
69,7 mg
Potassio
6%
271 mg
Sodio
0%
2,68 mg
Zinco
7%
0,72 mg
Rame
28%
0,25 mg
Manganese
9%
0,21 mg
Selenio
6%
3,08 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,16 g
Grassi saturi
0%
0,05 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
0 g
Acido palmitico
0,05 g
Acido margarico
0 g
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
0 g
Acido miristoleico
0 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0 g
Acido octadec-9-enoico
0 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,07 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,05 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
0 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
32,2 mg
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
6%
2,95 g
Triptofano
0,04 g
Treonina
0,11 g
Isoleucina
0,1 g
Leucina
0,17 g
Lisina
0,14 g
Metionina
0,04 g
Cistina
0,04 g
Fenilalanina
0,1 g
Tirosina
0,07 g
Valina
0,15 g
Arginina
0,12 g
Istidina
0,07 g
Alanina
0,15 g
Acido aspartico
0,68 g
Acido glutammico
0,31 g
Glicina
0,13 g
Prolina
0,1 g
Serina
0,14 g
Idrossiprolina

Carboidrati
2%
5,2 g
Fibre
10%
2,81 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
2,52 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,31 g
Glucosio
0,87 g
Fruttosio
1,34 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido

Calorie
26,8 kcal
Acqua
125 g
Cenere
0,78 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (134 g)
  • 1 spear, small (5" long or less) (12 g)
  • 1 spear, medium (5-1/4" to 7" long) (16 g)
  • 1 spear, large (7-1/4" to 8-1/2") (20 g)
  • 1 spear, extra large (8-3/4" to 10" long) (24 g)
  • 1 spear tip (2" long or less) (3.5 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina K
  • Ottima fonte di Rame
  • Buona fonte di Tiamina
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Vitamina A UI
  • Buona fonte di Ferro

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Lysine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Asparago contiene 2,2g di proteine, che è più o meno uguale a 0,4 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (43g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 2,4g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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