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Bacon

carne di maiale cotta, affumicata o stagionata

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

398

% Valore giornaliero *

Grassi totali 29.8g

Grassi saturi 10.2g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 84mg

Sodio 1431mg

Carboidrati totali 1.4g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 28.8g

Vitamina D 14 UI

Calcio 9mg

Ferro 1mg

Potassio 424mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
40%
0,48 mg
Riboflavina
15%
0,2 mg
Niacina
56%
8,89 mg
Acido pantotenico
19%
0,94 mg
Vitamina B6
27%
0,46 mg
Folati
0 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
0 mcg
Folati fortificati
0 mcg
Colina
14%
76,1 mg
Betaina
6,88 mg
Vitamina B12
39%
0,93 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
9,35 mcg
Retinolo
9,35 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
31,4 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,36 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,99 mg
Gamma-tocoferolo
0,44 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,04 mg
Beta-tocotreniolo
0,01 mg
Gamma-tocotreniolo
0,04 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,34 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,34 mcg
Vitamina D
4%
14,4 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
9,35 mg
Ferro
4%
0,81 mg
Magnesio
6%
26,3 mg
Fosforo
26%
330 mg
Potassio
9%
424 mg
Sodio
62%
1.430 mg
Zinco
24%
2,6 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
1%
0,02 mg
Selenio
78%
43,1 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
38%
29,8 g
Grassi saturi
51%
10,2 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,38 g
Acido pentadecilico
0,02 g
Acido palmitico
6,49 g
Acido margarico
0,09 g
Acido stearico
3,13 g
Acido arachidico
0,06 g
Acido beenico
0,01 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
13,2 g
Acido miristoleico
0,01 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,66 g
Acido palmitoleico
0,66 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,09 g
Acido octadec-9-enoico
12,2 g
Acido oleico
12,1 g
Acido elaidico
0,09 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,25 g
Acido docosa-13-enoico
0,01 g
Acido erucico
0,01 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0 g
Grassi polinsaturi
5,2 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
4,53 g
Acido linoleico
4,46 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,04 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,03 g
Acido linolenico
0,2 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,19 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,19 g
Acido icosatrienoico
0,06 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,04 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,14 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,04 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,02 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
0,12 g
Grassi trans monoenoici
0,09 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
28%
84,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
58%
28,8 g
Triptofano
0,35 g
Treonina
1,28 g
Isoleucina
1,38 g
Leucina
2,39 g
Lisina
2,58 g
Metionina
0,8 g
Cistina
0,33 g
Fenilalanina
1,21 g
Tirosina
1,15 g
Valina
1,47 g
Arginina
1,87 g
Istidina
1,18 g
Alanina
1,66 g
Acido aspartico
2,72 g
Acido glutammico
4,44 g
Glicina
1,31 g
Prolina
1,17 g
Serina
1,21 g
Idrossiprolina
0,1 g

Carboidrati
1%
1,44 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
398 kcal
Acqua
20,1 g
Cenere
4,79 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 fetta (11.5 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Sodio
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Bacon contiene 33,9g di proteine, che è più o meno uguale a 5,7 eggs, 1,3 chicken breasts o 2,4 cups (659g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 1,4g per 3 oz

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 4,691g per 3 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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