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Filetto di controfiletto di manzo

alla griglia

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

145

% Valore giornaliero *

Grassi totali 4.6g

Grassi saturi 1.5g

Trans Grasso 0.2g

Colesterolo 67mg

Sodio 50mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 26g

Vitamina D 3 UI

Calcio 5mg

Ferro 2mg

Potassio 337mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
5%
0,06 mg
Riboflavina
13%
0,17 mg
Niacina
33%
5,25 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
31%
0,52 mg
Folati
5,95 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
5,95 mcg
Folati fortificati
5,95 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
129%
3,1 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
1,7 mcg
Retinolo
1,7 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
4,25 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
Vitamina E aggiunta
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,09 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,09 mcg
Vitamina D
1%
3,4 UI
Vitamina K
1%
1,36 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
5,1 mg
Ferro
14%
2,46 mg
Magnesio
6%
23,8 mg
Fosforo
17%
218 mg
Potassio
7%
337 mg
Sodio
2%
50,1 mg
Zinco
57%
6,32 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
Selenio
51%
28,2 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
6%
4,56 g
Grassi saturi
8%
1,53 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,1 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,92 g
Acido margarico
0,05 g
Acido stearico
0,46 g
Acido arachidico
0 g
Acido beenico
Acido lignocerico
0,01 g
Grassi monoinsaturi
2,12 g
Acido miristoleico
0,02 g
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0,12 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
0,03 g
Acido octadec-9-enoico
1,95 g
Acido oleico
1,71 g
Acido elaidico
0,24 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,01 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,14 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,11 g
Acido linoleico
0,1 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,01 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,01 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0 g
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,02 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,24 g
Grassi trans monoenoici
0,24 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
22%
67,1 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
52%
26 g
Triptofano
0,32 g
Treonina
1,34 g
Isoleucina
1,33 g
Leucina
2,44 g
Lisina
2,73 g
Metionina
0,76 g
Cistina
0,29 g
Fenilalanina
1,13 g
Tirosina
1,06 g
Valina
1,4 g
Arginina
1,91 g
Istidina
1,05 g
Alanina
1,7 g
Acido aspartico
2,74 g
Acido glutammico
4,63 g
Glicina
1,22 g
Prolina
1,19 g
Serina
1,15 g
Idrossiprolina
0,13 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
145 kcal
Acqua
53,5 g
Cenere
1,11 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 filetto (121 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Filetto di controfiletto di manzo contiene 30,6g di proteine, che è più o meno uguale a 5,1 eggs, 1,1 chicken breasts o 2,2 cups (594g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Contiene grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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