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Fagioli neri

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (194G)

Quantità per porzione

Calorie

662

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2.8g

Grassi saturi 0.7g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 10mg

Carboidrati totali 121g

Fibre alimentari 30.1g

Zuccheri totali 4.1g

Proteina 41.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 239mg

Ferro 10mg

Potassio 2877mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
146%
1,75 mg
Riboflavina
29%
0,37 mg
Niacina
24%
3,79 mg
Acido pantotenico
35%
1,74 mg
Vitamina B6
33%
0,56 mg
Folati
861 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
861 mcg
Folati fortificati
861 mcg
Colina
23%
129 mg
Betaina
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
33 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
3%
0,41 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
9%
10,9 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
18%
239 mg
Ferro
54%
9,74 mg
Magnesio
79%
332 mg
Fosforo
55%
683 mg
Potassio
61%
2.880 mg
Sodio
0%
9,7 mg
Zinco
64%
7,08 mg
Rame
181%
1,63 mg
Manganese
89%
2,06 mg
Selenio
11%
6,21 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
4%
2,75 g
Grassi saturi
4%
0,71 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,67 g
Acido margarico
Acido stearico
0,04 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,24 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,24 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,18 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,64 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,54 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
84%
41,9 g
Triptofano
0,5 g
Treonina
1,76 g
Isoleucina
1,85 g
Leucina
3,35 g
Lisina
2,88 g
Metionina
0,63 g
Cistina
0,46 g
Fenilalanina
2,27 g
Tirosina
1,18 g
Valina
2,19 g
Arginina
2,59 g
Istidina
1,17 g
Alanina
1,76 g
Acido aspartico
5,07 g
Acido glutammico
6,39 g
Glicina
1,64 g
Prolina
1,78 g
Serina
2,28 g
Idrossiprolina

Carboidrati
44%
121 g
Fibre
107%
30,1 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
4,11 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
662 kcal
Acqua
21,4 g
Cenere
6,98 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (194 g)
  • 1 tbsp (12.1 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Acido pantotenico
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Ferro
  • Ottima fonte di Magnesio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Potassio
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Rame
  • Ottima fonte di Manganese
  • Buona fonte di Niacina
  • Buona fonte di Colina
  • Buona fonte di Calcio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Fagioli neri contiene 21,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,5 cups (420g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 90,9g per 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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