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Cavoletti di Bruxelles

crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (88G)

Quantità per porzione

Calorie

38

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.3g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 22mg

Carboidrati totali 7.9g

Fibre alimentari 3.3g

Zuccheri totali 1.9g

Proteina 3g

Vitamina D 0 UI

Calcio 37mg

Ferro 1mg

Potassio 342mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
83%
74,8 mg
Tiamina
10%
0,12 mg
Riboflavina
6%
0,08 mg
Niacina
4%
0,66 mg
Acido pantotenico
5%
0,27 mg
Vitamina B6
11%
0,19 mg
Folati
53,7 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
53,7 mcg
Folati fortificati
53,7 mcg
Colina
3%
16,8 mg
Betaina
0,7 mg
Vitamina B12
0%
0 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
4%
33,4 mcg
Retinolo
0 mcg
Betacarotene
396 mcg
Alfacarotene
5,28 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
13%
664 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
1.400 mcg
Vitamina E
5%
0,77 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
130%
156 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
3%
37 mg
Ferro
7%
1,23 mg
Magnesio
5%
20,2 mg
Fosforo
5%
60,7 mg
Potassio
7%
342 mg
Sodio
1%
22 mg
Zinco
3%
0,37 mg
Rame
7%
0,06 mg
Manganese
13%
0,3 mg
Selenio
3%
1,41 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
0%
0,26 g
Grassi saturi
0%
0,05 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
0,05 g
Acido margarico
Acido stearico
0 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
0,02 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
0 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
0,02 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,14 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
0,04 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,09 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0 g
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
0%
0 mg
Fitosteroli
21,1 mg
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
6%
2,97 g
Triptofano
0,03 g
Treonina
0,11 g
Isoleucina
0,12 g
Leucina
0,13 g
Lisina
0,14 g
Metionina
0,03 g
Cistina
0,02 g
Fenilalanina
0,09 g
Tirosina
Valina
0,14 g
Arginina
0,18 g
Istidina
0,07 g
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
3%
7,88 g
Fibre
12%
3,34 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
1,94 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
0,41 g
Glucosio
0,71 g
Fruttosio
0,82 g
Lattosio
0 g
Maltosio
0 g
Galattosio
0 g
Alditoli
Amido

Calorie
37,8 kcal
Acqua
75,7 g
Cenere
1,21 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (88 g)
  • 1 germoglio (19 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Vitamina C
  • Ottima fonte di Vitamina K

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Poco grasso
  • Alti carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 69%

Aminoacido limitante: Methionine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Cavoletti di Bruxelles contiene 3,4g di proteine, che è più o meno uguale a 0,6 eggs, 0,1 chicken breasts o 0,2 cups (66g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 4,5g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

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