Formaggio cheddar
Cheese, cheddar (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)
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Valori nutrizionali
*
La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.
Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da
FDA.
Imposta valori giornalieri personalizzati
Informazioni nutrizionali dettagliate
Acido pantotenico
11%
0,54
mg
Folati alimentari
35,6
mcg
Folati fortificati
35,6
mcg
Vitamina B12
61%
1,45
mcg
Vitamina B12 aggiunta
0
mcg
Vitamina A UI
33%
1.640
UI
Luteina e Zeaxantina
0
mcg
Vitamine D2 e D3
0,79
mcg
Grassi saturi
125%
24,9
g
Acido pentadecilico
0,42
g
Grassi monoinsaturi
12,4
g
Acido miristoleico
0,39
g
Acido esadec-9-enoico
0,67
g
Acido palmitoleico
0,53
g
Acido esadec-9-enoico trans
0,13
g
Acido eptadecilico
0,08
g
Acido octadec-9-enoico
9,77
g
Acido docosa-13-enoico
0
g
Grassi polinsaturi
1,24
g
Acido 9,12-ottadecadienoico
1,55
g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,22
g
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
—
Acido translinoleico
0,28
g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,14
g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0
g
Acido eicosadienoico
0,01
g
Acido icosatrienoico
0,05
g
Acido eicosatrienoico (ETE)
—
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,05
g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,07
g
Acido arachidonico (AA)
—
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01
g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
—
Acido adrenico (AdA)
0,01
g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,02
g
Acido docosaesanoico (DHA)
0
g
Grassi trans monoenoici
—
Grassi trans polienoici
—
Dimensioni delle porzioni
1 tazza, a dadini (132 g)
1 tazza, fusa (244 g)
1 tazza, triturata (113 g)
1 pollice cubo (17 g)
1 fetta (1 oncia) (28 g)
Fonti nutritive
‡
Ottima fonte di
Riboflavina
Ottima fonte di
Vitamina B12
Ottima fonte di
Vitamina A
Ottima fonte di
Vitamina A UI
Ottima fonte di
Calcio
Ottima fonte di
Fosforo
Ottima fonte di
Sodio
Ottima fonte di
Zinco
Ottima fonte di
Selenio
‡ - Come definito da
Linee guida sanitarie canadesi.
Fonte dei dati nutrizionali:
USDA
Profilo dei macronutrienti
Proporzioni di macro
Riepilogo:
Proteine moderate
Alto contenuto di grassi
Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:
Profilo delle proteine nell'articolo
Aminoacidi essenziali
Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il
Pagina Wikipedia
su di loro.
Punteggio di qualità delle proteine: 95%
†
Aminoacido limitante: Lysine
Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Lysine includono uova, carne (in particolare carne rossa, agnello, maiale e pollame), soia, fagioli e piselli, formaggio (in particolare parmigiano) e alcuni pesci (come merluzzo e sardine).
† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il
tabelle di digeribilità delle proteine.
100g di Formaggio cheddar contiene 22,9g di proteine, che è più o meno uguale a 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (444g) di fagioli neri.
Profilo dei carboidrati nell'articolo
Frazione di carboidrati per tipo
* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.
Carboidrati netti stimati:
Profilo del grasso nell'articolo
Tipi di grassi
Alto contenuto di grassi saturi.
Zero grassi trans.
Alto contenuto di colesterolo.