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Coscia di pollo

Chicken, leg (drumstick and thigh), NS as to cooking method, NS as to skin eaten

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Valori nutrizionali

Porzione

1 cosciotto (resa dopo la cottura, disossato) (120G)

Quantità per porzione

Calorie

194

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8g

Grassi saturi 2.3g

Trans Grasso

Colesterolo 154mg

Sodio 551mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 29.3g

Vitamina D

Calcio 12mg

Ferro 1mg

Potassio 311mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
10%
0,12 mg
Riboflavina
22%
0,28 mg
Niacina
44%
7,11 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
30%
0,52 mg
Folati
4,8 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
4,8 mcg
Folati fortificati
4,8 mcg
Colina
18%
97,4 mg
Betaina
Vitamina B12
20%
0,47 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
1%
8,4 mcg
Retinolo
8,4 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
34,8 mcg
Vitamina E
2%
0,25 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,12 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
3%
3,12 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
12 mg
Ferro
7%
1,32 mg
Magnesio
7%
27,6 mg
Fosforo
20%
251 mg
Potassio
7%
311 mg
Sodio
24%
551 mg
Zinco
24%
2,68 mg
Rame
10%
0,09 mg
Manganese
Selenio
63%
34,6 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
10%
8,04 g
Grassi saturi
11%
2,28 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,04 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
1,7 g
Acido margarico
Acido stearico
0,49 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
3,29 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,04 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
1,75 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
51%
154 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
59%
29,3 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
194 kcal
Acqua
81,6 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 cosciotto (resa dopo la cottura, disossato) (120 g)
  • 1 coscia media (resa dopo la cottura, disossata) (140 g)
  • 1 coscia larga (resa dopo la cottura, disossata) (183 g)
  • 1 quarto di coscia (resa dopo la cottura, disossato) (144 g)
  • 1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (20 g)
  • 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (14 g)
  • 1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
  • 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (19 g)
  • 1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)
  • 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (135 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Colina
  • Buona fonte di Vitamina B12
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Sodio
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Coscia di pollo contiene 24,4g di proteine, che è più o meno uguale a 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,7 cups (474g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Moderate amount of Saturated Fat.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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