Coscia di pollo

Chicken, leg (drumstick and thigh), NS as to cooking method, NS as to skin eaten

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 cosciotto (resa dopo la cottura, disossato) (120 g)
• 1 coscia media (resa dopo la cottura, disossata) (140 g)
• 1 coscia larga (resa dopo la cottura, disossata) (183 g)
• 1 quarto di coscia (resa dopo la cottura, disossato) (144 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo la rimozione dell'osso) (20 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza osso) (14 g)
• 1 oz, disossato, cotto (28.4 g)
• 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura) (19 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto (17 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (135 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Niacina
• Ottima fonte di Vitamina B6
• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Riboflavina
• Buona fonte di Colina
• Buona fonte di Vitamina B12
• Buona fonte di Fosforo
• Buona fonte di Sodio
• Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA