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Coscia di pollo

brasato

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

195

% Valore giornaliero *

Grassi totali 13.1g

Grassi saturi 3.6g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 118mg

Sodio 65mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 19.2g

Vitamina D 9 UI

Calcio 9mg

Ferro 1mg

Potassio 208mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
6%
0,07 mg
Riboflavina
10%
0,13 mg
Niacina
28%
4,48 mg
Acido pantotenico
19%
0,95 mg
Vitamina B6
19%
0,33 mg
Folati
3,4 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
3,4 mcg
Folati fortificati
3,4 mcg
Colina
10%
53,8 mg
Betaina
11,3 mg
Vitamina B12
15%
0,37 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
2%
13,6 mcg
Retinolo
13,6 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
45,9 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
17 mcg
Vitamina E
1%
0,15 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,08 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,01 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,03 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,26 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,26 mcg
Vitamina D
2%
9,35 UI
Vitamina K
0%
0,26 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
1%
9,35 mg
Ferro
6%
1,03 mg
Magnesio
5%
19,6 mg
Fosforo
13%
159 mg
Potassio
4%
208 mg
Sodio
3%
64,6 mg
Zinco
13%
1,39 mg
Rame
5%
0,04 mg
Manganese
1%
0,02 mg
Selenio
41%
22,6 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
17%
13,1 g
Grassi saturi
18%
3,62 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,07 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
2,8 g
Acido margarico
0,01 g
Acido stearico
0,69 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0,01 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
5,51 g
Acido miristoleico
0,03 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,81 g
Acido palmitoleico
0,8 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,01 g
Acido octadec-9-enoico
4,6 g
Acido oleico
4,56 g
Acido elaidico
0,04 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,06 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0,01 g
Grassi polinsaturi
2,52 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
2,25 g
Acido linoleico
2,22 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,02 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,02 g
Acido linolenico
0,11 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,1 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,03 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,02 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,08 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,02 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
0,07 g
Grassi trans monoenoici
0,05 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
39%
118 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
38%
19,2 g
Triptofano
0,17 g
Treonina
0,78 g
Isoleucina
0,76 g
Leucina
1,39 g
Lisina
1,51 g
Metionina
0,46 g
Cistina
0,2 g
Fenilalanina
0,69 g
Tirosina
0,61 g
Valina
0,83 g
Arginina
1,35 g
Istidina
0,5 g
Alanina
1,22 g
Acido aspartico
1,69 g
Acido glutammico
2,78 g
Glicina
1,55 g
Prolina
1,06 g
Serina
0,76 g
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
195 kcal
Acqua
52,6 g
Cenere
0,77 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 coscia senza pelle (111 g)
  • 1 coscia con pelle (129 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Vitamina B12

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Coscia di pollo contiene 22,6g di proteine, che è più o meno uguale a 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts o 1,6 cups (439g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Moderate amount of Saturated Fat.

Contiene grassi trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 2,266g per 3 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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