fagioli di soia Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (155G)

Quantità per porzione

Calorie

188

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8.1g

Grassi saturi 1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 9mg

Carboidrati totali 13.8g

Fibre alimentari 8.1g

Zuccheri totali 3.4g

Proteina 18.5g

Vitamina D 0 UI

Calcio 98mg

Ferro 4mg

Potassio 676mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

11%

9,46 mg

Tiamina

26%

0,31 mg

Riboflavina

18%

0,24 mg

Niacina

1,42 mg

Acido pantotenico

12%

0,61 mg

Vitamina B6

0,16 mg

Folati

482 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

482 mcg

Folati fortificati

482 mcg

Colina

16%

87,3 mg

Betaina

6,98 mg

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

23,3 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

271 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

12,4 mcg

Vitamina A UI

462 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

2.510 mcg

Vitamina E

1,05 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0,09 mg

Gamma-tocoferolo

9,11 mg

Delta-tocoferolo

5,53 mg

Alfa-tocotreniolo

0,03 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

34%

41,4 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

97,7 mg

Ferro

20%

3,52 mg

Magnesio

24%

99,2 mg

Fosforo

21%

262 mg

Potassio

14%

676 mg

Sodio

9,3 mg

Zinco

19%

2,12 mg

Rame

59%

0,54 mg

Manganese

69%

1,59 mg

Selenio

1,24 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

10%

8,06 g

Grassi saturi

0,96 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,01 g

Acido pentadecilico

0 g

Acido palmitico

0,68 g

Acido margarico

0 g

Acido stearico

0,22 g

Acido arachidico

0,02 g

Acido beenico

0,02 g

Acido lignocerico

0,01 g

Grassi monoinsaturi

1,99 g

Acido miristoleico

0 g

Acido pentadecenoico

0 g

Acido esadec-9-enoico

0,01 g

Acido palmitoleico

0,01 g

Acido esadec-9-enoico trans

0 g

Acido eptadecilico

0 g

Acido octadec-9-enoico

1,96 g

Acido oleico

1,95 g

Acido elaidico

0,01 g

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,01 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

0 g

Acido nervonico

0 g

Grassi polinsaturi

3,34 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

2,78 g

Acido linoleico

2,77 g

Acidi linoleici coniugati (CLA)

0 g

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

0,01 g

Acido linolenico

0,56 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

0,56 g

Acido gamma-linolenico (GLA)

0 g

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

0 g

Acido icosatrienoico

0 g

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

0 g

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

0 g

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0,01 g

Grassi trans monoenoici

0,01 g

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

37%

18,5 g

Triptofano

0,2 g

Treonina

0,51 g

Isoleucina

0,47 g

Leucina

1,15 g

Lisina

1,15 g

Metionina

0,22 g

Cistina

0,19 g

Fenilalanina

0,76 g

Tirosina

0,52 g

Valina

0,5 g

Arginina

1,12 g

Istidina

0,41 g

Alanina

0,69 g

Acido aspartico

2,09 g

Acido glutammico

3,13 g

Glicina

0,67 g

Prolina

1,06 g

Serina

1,03 g

Idrossiprolina

0 g

Carboidrati

13,8 g

Fibre

29%

8,06 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

3,38 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

1,74 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0,19 g

Lattosio

0 g

Maltosio

1,47 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

2,34 g

Calorie

188 kcal

Acqua

113 g

Cenere

1,88 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (155 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Vitamina K
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Riboflavina
Buona fonte di Colina
Buona fonte di Ferro
Buona fonte di Magnesio
Buona fonte di Fosforo
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Grasso moderato
Basso contenuto di carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 94% ^†

Aminoacido limitante: Valine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Valine includono carni, latticini, prodotti a base di soia, fagioli e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di fagioli di soia contiene 11,9g di proteine, che è più o meno uguale a 2 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,9 cups (231g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

5,8g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,56g per 1 cup
Can help improve heart health

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

2,776g per 1 cup.

Basso contenuto di colesterolo.

fagioli di soia

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo