Carne di manzo macinata

95-100% magro, cotto

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 polpetta piccola (90 g, cruda) (resa dopo la cottura) (72 g)
• 1 tortino medio (4,5 once, crudo) (resa dopo la cottura) (92 g)
• 1 tortino grande (6,5 once, crudo) (resa dopo la cottura) (133 g)
• 1 tortino da un quarto di libbra (1/4 libbra, crudo) (resa dopo la cottura) (82 g)
• 1 oz, cotto (28.4 g)
• 1 oz, crudo (resa dopo la cottura) (20 g)
• 1 pollice cubo, cotto (15 g)
• 1 pollice cubo, crudo (resa dopo la cottura) (11.3 g)
• 1 tazza, cotto (123 g)
• 1 tazza, cruda, resa cotta (163 g)
• 1 polpette di cocktail (7 g)
• 1 piccola polpetta (14 g)
• 1 polpetta media (28 g)
• 1 polpetta grande (42 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Niacina
• Ottima fonte di Vitamina B12
• Ottima fonte di Zinco
• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Vitamina B6

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA