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Tacchino ruspante

cucinato

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Valori nutrizionali

Porzione

3 oz (85G)

Quantità per porzione

Calorie

173

% Valore giornaliero *

Grassi totali 8.8g

Grassi saturi 2.3g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 79mg

Sodio 66mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 23.3g

Vitamina D 7 UI

Calcio 24mg

Ferro 1mg

Potassio 250mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
5%
0,07 mg
Riboflavina
14%
0,18 mg
Niacina
46%
7,42 mg
Acido pantotenico
20%
1,01 mg
Vitamina B6
32%
0,54 mg
Folati
5,95 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
5,95 mcg
Folati fortificati
5,95 mcg
Colina
12%
66,5 mg
Betaina
8,84 mg
Vitamina B12
47%
1,14 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
2%
20,4 mcg
Retinolo
20,4 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
1%
67,1 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,09 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0,01 mg
Gamma-tocoferolo
0,1 mg
Delta-tocoferolo
0,02 mg
Alfa-tocotreniolo
0,03 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,05 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,17 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,17 mcg
Vitamina D
2%
6,8 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
23,8 mg
Ferro
7%
1,29 mg
Magnesio
6%
25,5 mg
Fosforo
17%
216 mg
Potassio
5%
250 mg
Sodio
3%
66,3 mg
Zinco
24%
2,64 mg
Rame
14%
0,13 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
48%
26,4 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
11%
8,84 g
Grassi saturi
11%
2,27 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,07 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
1,51 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
0,62 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
2,94 g
Acido miristoleico
0,01 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,25 g
Acido palmitoleico
0,25 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
2,62 g
Acido oleico
2,54 g
Acido elaidico
0,08 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,03 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0,01 g
Grassi polinsaturi
2,48 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
2,17 g
Acido linoleico
2,13 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,01 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,03 g
Acido linolenico
0,12 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,12 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
0 g
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,11 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,02 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
0,11 g
Grassi trans monoenoici
0,09 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
26%
79 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
47%
23,3 g
Triptofano
0,27 g
Treonina
1,07 g
Isoleucina
1,04 g
Leucina
1,92 g
Lisina
2,08 g
Metionina
0,69 g
Cistina
0,25 g
Fenilalanina
0,91 g
Tirosina
0,83 g
Valina
1,08 g
Arginina
1,69 g
Istidina
0,69 g
Alanina
1,45 g
Acido aspartico
2,25 g
Acido glutammico
Glicina
1,27 g
Prolina
1,03 g
Serina
0,99 g
Idrossiprolina
0,19 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
173 kcal
Acqua
52,8 g
Cenere
1,07 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 3 oz (85 g)
  • 1 tortino (4 once, crudo) (resa dopo la cottura) (82 g)
  • 1 unità, resa da 1 libbra cruda (330 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B6
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Fosforo
  • Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​molto elevate
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Tacchino ruspante contiene 27,4g di proteine, che è più o meno uguale a 4,6 eggs, 1 chicken breast o 2 cups (532g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Moderate amount of Saturated Fat.

Contiene grassi trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 2,164g per 3 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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