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Tacchino ruspante

93% magro, 7% grasso, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

169

% Valore giornaliero *

Grassi totali 9.4g

Grassi saturi 2.5g

Trans Grasso 0.1g

Colesterolo 84mg

Sodio 78mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 21.2g

Vitamina D 16 UI

Calcio 24mg

Ferro 1mg

Potassio 241mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
6%
0,08 mg
Riboflavina
16%
0,21 mg
Niacina
38%
6,12 mg
Acido pantotenico
23%
1,13 mg
Vitamina B6
23%
0,4 mg
Folati
7,91 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
7,91 mcg
Folati fortificati
7,91 mcg
Colina
11%
59,9 mg
Betaina
8,02 mg
Vitamina B12
57%
1,36 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
3%
24,9 mcg
Retinolo
24,9 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
2%
82,5 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,12 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,15 mg
Delta-tocoferolo
0,02 mg
Alfa-tocotreniolo
0,02 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0,05 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
0,45 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
4%
15,8 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
2%
23,7 mg
Ferro
7%
1,32 mg
Magnesio
6%
23,7 mg
Fosforo
17%
218 mg
Potassio
5%
241 mg
Sodio
3%
78 mg
Zinco
26%
2,86 mg
Rame
13%
0,12 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
39%
21,5 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
12%
9,42 g
Grassi saturi
12%
2,45 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0 g
Acido laurico
0,01 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,08 g
Acido pentadecilico
0,01 g
Acido palmitico
1,67 g
Acido margarico
0,02 g
Acido stearico
0,64 g
Acido arachidico
0,01 g
Acido beenico
0 g
Acido lignocerico
0 g
Grassi monoinsaturi
3,21 g
Acido miristoleico
0,01 g
Acido pentadecenoico
0 g
Acido esadec-9-enoico
0,31 g
Acido palmitoleico
0,3 g
Acido esadec-9-enoico trans
0,01 g
Acido eptadecilico
0,02 g
Acido octadec-9-enoico
2,83 g
Acido oleico
2,75 g
Acido elaidico
0,08 g
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,03 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
0 g
Acido brassidico
0 g
Acido nervonico
0,01 g
Grassi polinsaturi
2,87 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
2,52 g
Acido linoleico
2,47 g
Acidi linoleici coniugati (CLA)
0,01 g
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
0,04 g
Acido linolenico
0,14 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
0,14 g
Acido gamma-linolenico (GLA)
0,01 g
Acido punicinico
0 g
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
0,02 g
Acido icosatrienoico
0,01 g
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
0,01 g
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,12 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0,01 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
0,02 g
Acido docosapentanoico (DPA)
0,01 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0,01 g
Grassi trans
0,13 g
Grassi trans monoenoici
0,09 g
Grassi trans polienoici
Colesterolo
28%
83,6 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
42%
21,2 g
Triptofano
0,24 g
Treonina
0,97 g
Isoleucina
0,95 g
Leucina
1,75 g
Lisina
1,89 g
Metionina
0,62 g
Cistina
0,22 g
Fenilalanina
0,82 g
Tirosina
0,75 g
Valina
0,98 g
Arginina
1,54 g
Istidina
0,63 g
Alanina
1,32 g
Acido aspartico
2,04 g
Acido glutammico
3,39 g
Glicina
1,16 g
Prolina
0,94 g
Serina
0,9 g
Idrossiprolina
0,23 g

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
169 kcal
Acqua
82,1 g
Cenere
1,04 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 lb (454 g)
  • 1 porzione (cotto da 4 once) (85 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Acido pantotenico
  • Buona fonte di Vitamina B6
  • Buona fonte di Fosforo

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Alto contenuto di proteine
  • Grasso moderato
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 100%

Aminoacido limitante: Leucine

  • Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Leucine includono soia, canapa, carne, noci, pesce e legumi.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Tacchino ruspante contiene 18,7g di proteine, che è più o meno uguale a 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts o 1,3 cups (364g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Moderate amount of Saturated Fat.

Contiene grassi trans.

Contains Omega-6 polyunsaturated fatty acids.

  • 2,504g per 4 oz.

Alto contenuto di colesterolo.

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