Lenticchie Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (192G)

Quantità per porzione

Calorie

676

% Valore giornaliero *

Grassi totali 2g

Grassi saturi 0.3g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 12mg

Carboidrati totali 121.6g

Fibre alimentari 20.5g

Zuccheri totali 3.9g

Proteina 47.3g

Vitamina D 0 UI

Calcio 67mg

Ferro 12mg

Potassio 1300mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

10%

8,64 mg

Tiamina

140%

1,68 mg

Riboflavina

31%

0,41 mg

Niacina

31%

5 mg

Acido pantotenico

82%

4,11 mg

Vitamina B6

61%

1,04 mg

Folati

920 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

920 mcg

Folati fortificati

920 mcg

Colina

34%

185 mg

Betaina

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

3,84 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

44,2 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

74,9 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,94 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

0 mg

Gamma-tocoferolo

8,12 mg

Delta-tocoferolo

0 mg

Alfa-tocotreniolo

0 mg

Beta-tocotreniolo

0 mg

Gamma-tocotreniolo

0 mg

Delta-tocotreniolo

0 mg

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

9,6 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

67,2 mg

Ferro

69%

12,5 mg

Magnesio

21%

90,2 mg

Fosforo

43%

540 mg

Potassio

28%

1.300 mg

Sodio

11,5 mg

Zinco

57%

6,28 mg

Rame

161%

1,45 mg

Manganese

116%

2,67 mg

Selenio

0,19 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

2,04 g

Grassi saturi

0,3 g

Acido butirrico

0 g

Acido caproico

0 g

Acido caprilico

0 g

Acido caprico

0 g

Acido laurico

0 g

acido tridecilico

—

Acido miristico

0,01 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

0,26 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,03 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

0,37 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0,01 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

0,35 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0,01 g

Acido docosa-13-enoico

0 g

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

1,01 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,8 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,22 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

0 g

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

0 g

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

0 g

Acido docosaesanoico (DHA)

0 g

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

95%

47,3 g

Triptofano

0,42 g

Treonina

1,69 g

Isoleucina

2,04 g

Leucina

3,43 g

Lisina

3,3 g

Metionina

0,4 g

Cistina

0,62 g

Fenilalanina

2,33 g

Tirosina

1,26 g

Valina

2,35 g

Arginina

3,65 g

Istidina

1,33 g

Alanina

1,98 g

Acido aspartico

5,23 g

Acido glutammico

7,33 g

Glicina

1,92 g

Prolina

1,98 g

Serina

2,18 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

44%

122 g

Fibre

73%

20,5 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

3,9 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

2,82 g

Glucosio

0 g

Fruttosio

0,52 g

Lattosio

0 g

Maltosio

0,58 g

Galattosio

0 g

Alditoli

—

Amido

95,8 g

Calorie

676 kcal

Acqua

15,9 g

Cenere

5,2 g

Teobromina

0 mg

Caffeina

0 mg

Alcol

0 g

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (192 g)
1 cucchiaio (12 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Riboflavina
Ottima fonte di Niacina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Vitamina B6
Ottima fonte di Colina
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Potassio
Ottima fonte di Zinco
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Magnesio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Proteine moderate
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 94% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Lenticchie contiene 24,6g di proteine, che è più o meno uguale a 4,1 eggs, 0,9 chicken breasts o 1,8 cups (479g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

101,1g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Lenticchie

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo