Lenticchie Nutrizione

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (198G)

Quantità per porzione

Calorie

226

% Valore giornaliero *

Grassi totali 0.8g

Grassi saturi 0.1g

Trans Grasso 0g

Colesterolo 0mg

Sodio 471mg

Carboidrati totali 38.7g

Fibre alimentari 15.6g

Zuccheri totali 3.6g

Proteina 17.9g

Vitamina D 0 UI

Calcio 38mg

Ferro 7mg

Potassio 731mg

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C

2,97 mg

Tiamina

28%

0,34 mg

Riboflavina

11%

0,15 mg

Niacina

13%

2,1 mg

Acido pantotenico

25%

1,26 mg

Vitamina B6

21%

0,35 mg

Folati

358 mcg

Acido folico

0 mcg

Folati alimentari

358 mcg

Folati fortificati

358 mcg

Colina

12%

64,7 mg

Betaina

—

Vitamina B12

0 mcg

Vitamina B12 aggiunta

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinolo

0 mcg

Betacarotene

9,9 mcg

Alfacarotene

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

Vitamina A UI

15,8 UI

Licofene

0 mcg

Luteina e Zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,22 mg

Vitamina E aggiunta

0 mg

Beta-tocoferolo

—

Gamma-tocoferolo

—

Delta-tocoferolo

—

Alfa-tocotreniolo

—

Beta-tocotreniolo

—

Gamma-tocotreniolo

—

Delta-tocotreniolo

—

Vitamine D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

3,37 mcg

Diidrofillochinone

—

Menachinone-4

—

Calcio

37,6 mg

Ferro

37%

6,59 mg

Magnesio

17%

71,3 mg

Fosforo

29%

356 mg

Potassio

16%

731 mg

Sodio

20%

471 mg

Zinco

23%

2,51 mg

Rame

55%

0,5 mg

Manganese

43%

0,98 mg

Selenio

10%

5,54 mcg

Fluoruro

—

Iodio

—

Grasso

0,75 g

Grassi saturi

0,11 g

Acido butirrico

—

Acido caproico

—

Acido caprilico

—

Acido caprico

—

Acido laurico

—

acido tridecilico

—

Acido miristico

0 g

Acido pentadecilico

—

Acido palmitico

0,09 g

Acido margarico

—

Acido stearico

0,01 g

Acido arachidico

—

Acido beenico

—

Acido lignocerico

—

Grassi monoinsaturi

0,13 g

Acido miristoleico

—

Acido pentadecenoico

—

Acido esadec-9-enoico

0 g

Acido palmitoleico

—

Acido esadec-9-enoico trans

—

Acido eptadecilico

—

Acido octadec-9-enoico

0,12 g

Acido oleico

—

Acido elaidico

—

Acido vaccenico

—

Acido gondoico

0 g

Acido docosa-13-enoico

—

Acido erucico

—

Acido brassidico

—

Acido nervonico

—

Grassi polinsaturi

0,35 g

Acido 9,12-ottadecadienoico

0,27 g

Acido linoleico

—

Acidi linoleici coniugati (CLA)

—

acido linolelaidico

—

Acido 9-trans-12-cis-linoleico

—

Acido translinoleico

—

Acido linolenico

0,07 g

Acido alfa-linolenico (ALA)

—

Acido gamma-linolenico (GLA)

—

Acido punicinico

—

Acido paranarico

—

Acido eicosadienoico

—

Acido icosatrienoico

—

Acido eicosatrienoico (ETE)

—

Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)

—

Acido eicosatetraenoico (ETA)

—

Acido arachidonico (AA)

—

Acido eicosapentaenoico (EPA)

—

Acido eneicosapentaenoico (EPA)

—

Acido adrenico (AdA)

—

Acido docosapentanoico (DPA)

—

Acido docosaesanoico (DHA)

—

Grassi trans

0 g

Grassi trans monoenoici

—

Grassi trans polienoici

—

Colesterolo

0 mg

Fitosteroli

—

Stigmasteroli

—

Campesterolo

—

Beta-sitosterolo

—

Proteina

36%

17,9 g

Triptofano

0,16 g

Treonina

0,64 g

Isoleucina

0,77 g

Leucina

1,29 g

Lisina

1,25 g

Metionina

0,15 g

Cistina

0,23 g

Fenilalanina

0,88 g

Tirosina

0,48 g

Valina

0,89 g

Arginina

1,38 g

Istidina

0,5 g

Alanina

0,75 g

Acido aspartico

1,98 g

Acido glutammico

2,77 g

Glicina

0,73 g

Prolina

0,75 g

Serina

0,82 g

Idrossiprolina

—

Carboidrati

14%

38,7 g

Fibre

56%

15,6 g

Fibre solubili

—

Fibre insolubili

—

Zuccheri

3,56 g

Zuccheri aggiunti

—

Saccarosio

—

Glucosio

—

Fruttosio

—

Lattosio

—

Maltosio

—

Galattosio

—

Alditoli

—

Amido

—

Calorie

226 kcal

Acqua

138 g

Cenere

2,81 g

Teobromina

—

Caffeina

—

Alcol

—

Dimensioni delle porzioni

1 tazza (198 g)

Fonti nutritive ^‡

Ottima fonte di Tiamina
Ottima fonte di Acido pantotenico
Ottima fonte di Ferro
Ottima fonte di Fosforo
Ottima fonte di Rame
Ottima fonte di Manganese
Buona fonte di Vitamina B6
Buona fonte di Magnesio
Buona fonte di Potassio
Buona fonte di Sodio
Buona fonte di Zinco

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

Alto contenuto di proteine
Poco grasso
Alti carboidrati

Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

Punteggio di qualità delle proteine: 94% ^†

Aminoacido limitante: Methionine

Alcuni alimenti che sono una buona fonte di Methionine includono uova, carne, pesce, semi di sesamo, noci del Brasile e alcuni altri semi di piante e cereali.

† - Non aggiustato per la digeribilità. Per ulteriori informazioni, vedere il tabelle di digeribilità delle proteine.

100g di Lenticchie contiene 9g di proteine, che è più o meno uguale a 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts o 0,6 cups (175g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

23g per 1 cup

Excellent source of Fiber.

Aiuta con la sazietà

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Basso contenuto di grassi saturi.

Troppo può aumentare il colesterolo LDL (“cattivo”)

Zero grassi trans.

Basso contenuto di colesterolo.

Lenticchie

Calcolatore del valore giornaliero

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamine

Minerali

Grassi e acidi grassi

Proteine ​​e aminoacidi

Carboidrati e zuccheri

Altro

Dimensioni delle porzioni

Fonti nutritive ‡

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Fonti nutritive ^‡

Profilo delle proteine nell'articolo