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Pancetta di maiale

fresco, crudo

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Valori nutrizionali

Porzione

4 oz (113G)

Quantità per porzione

Calorie

585

% Valore giornaliero *

Grassi totali 59.9g

Grassi saturi 21.8g

Trans Grasso

Colesterolo 81mg

Sodio 36mg

Carboidrati totali 0g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali 0g

Proteina 10.6g

Vitamina D

Calcio 6mg

Ferro 1mg

Potassio 209mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0,34 mg
Tiamina
37%
0,45 mg
Riboflavina
21%
0,27 mg
Niacina
33%
5,25 mg
Acido pantotenico
6%
0,29 mg
Vitamina B6
9%
0,15 mg
Folati
1,13 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
1,13 mcg
Folati fortificati
1,13 mcg
Colina
Betaina
Vitamina B12
40%
0,95 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
3,39 mcg
Retinolo
3,39 mcg
Betacarotene
0 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
0%
11,3 UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
3%
0,44 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
0 mg
Gamma-tocoferolo
0,09 mg
Delta-tocoferolo
0 mg
Alfa-tocotreniolo
0,02 mg
Beta-tocotreniolo
0 mg
Gamma-tocotreniolo
0 mg
Delta-tocotreniolo
0 mg
Vitamine D2 e D3
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
0%
0 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
0%
5,65 mg
Ferro
3%
0,59 mg
Magnesio
1%
4,52 mg
Fosforo
10%
122 mg
Potassio
4%
209 mg
Sodio
2%
36,2 mg
Zinco
10%
1,15 mg
Rame
7%
0,06 mg
Manganese
0%
0,01 mg
Selenio
16%
9,04 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
77%
59,9 g
Grassi saturi
109%
21,8 g
Acido butirrico
0 g
Acido caproico
0 g
Acido caprilico
0 g
Acido caprico
0,05 g
Acido laurico
0,07 g
acido tridecilico
Acido miristico
0,79 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
13,5 g
Acido margarico
Acido stearico
7,33 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
27,9 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
1,69 g
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
25,7 g
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0,49 g
Acido docosa-13-enoico
0 g
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
6,38 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
5,68 g
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
0,54 g
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
0,16 g
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
27%
81,4 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
21%
10,6 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
0%
0 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
0 g
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
585 kcal
Acqua
41,5 g
Cenere
0,55 g
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 4 oz (113 g)
  • 1 lb (454 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Tiamina
  • Ottima fonte di Niacina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Buona fonte di Riboflavina
  • Buona fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Basso contenuto di proteine
  • Alto contenuto di grassi
  • Zero carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Pancetta di maiale contiene 9,3g di proteine, che è più o meno uguale a 1,6 eggs, 0,3 chicken breasts o 0,7 cups (181g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Questo alimento ha zero carboidrati.

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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