Braciola di maiale

solo magra

Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Dimensioni delle porzioni

• 1 tagliato piccolo o sottile (3 once, con osso, crudo) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (43 g)
• 1 medio (5,5 once, con osso, crudo) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (79 g)
• 1 grande (8 once, con osso, crudo) (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (115 g)
• 1 oz, con osso, cotto, solo magro (resa dopo la rimozione dell'osso) (22 g)
• 1 oz, con osso, crudo, solo magro (resa dopo la cottura, senza osso) (15 g)
• 1 oz, disossato, cotto, solo magro (28.4 g)
• 1 oz, disossato, crudo, solo magro (resa dopo la cottura) (21 g)
• 1 oz, con osso, crudo (resa dopo la cottura, senza ossa e grasso) (14.4 g)
• 1 oz, con osso, cotto (resa dopo aver rimosso l'osso e il grasso) (20 g)
• 1 oz, disossato, crudo (resa dopo la cottura, senza grasso) (19 g)
• 1 oz, disossato, cotto (resa dopo aver rimosso il grasso) (26 g)
• 1 pollice cubo, disossato, cotto, senza grasso (17 g)
• 1 tazza, cotto, tagliato a dadini (134 g)

Fonti nutritive ^‡

• Ottima fonte di Selenio
• Buona fonte di Tiamina
• Buona fonte di Niacina
• Buona fonte di Vitamina B6

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA