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Ricotta

Cheese, Ricotta

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Valori nutrizionali

Porzione

1 tazza (246G)

Quantità per porzione

Calorie

384

% Valore giornaliero *

Grassi totali 25.7g

Grassi saturi 16.3g

Trans Grasso

Colesterolo 101mg

Sodio 226mg

Carboidrati totali 10.1g

Fibre alimentari 0g

Zuccheri totali

Proteina 27.8g

Vitamina D

Calcio 590mg

Ferro 1mg

Potassio 283mg

*

La percentuale del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente in una porzione di cibo contribuisce a una dieta quotidiana. 2.000 calorie al giorno vengono utilizzate per consigli nutrizionali generali.

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Utilizzo dei valori giornalieri predefiniti da FDA.

Informazioni nutrizionali dettagliate

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
3%
0,04 mg
Riboflavina
36%
0,47 mg
Niacina
1%
0,22 mg
Acido pantotenico
Vitamina B6
5%
0,08 mg
Folati
29,5 mcg
Acido folico
0 mcg
Folati alimentari
29,5 mcg
Folati fortificati
29,5 mcg
Colina
8%
41,6 mg
Betaina
Vitamina B12
33%
0,79 mcg
Vitamina B12 aggiunta
0 mcg
Biotina
Vitamina A
31%
280 mcg
Retinolo
273 mcg
Betacarotene
64 mcg
Alfacarotene
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
Vitamina A UI
Licofene
0 mcg
Luteina e Zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,22 mg
Vitamina E aggiunta
0 mg
Beta-tocoferolo
Gamma-tocoferolo
Delta-tocoferolo
Alfa-tocotreniolo
Beta-tocotreniolo
Gamma-tocotreniolo
Delta-tocotreniolo
Vitamine D2 e D3
0,49 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
2%
2,21 mcg
Diidrofillochinone
Menachinone-4

Calcio
45%
590 mg
Ferro
6%
1,01 mg
Magnesio
8%
32 mg
Fosforo
33%
418 mg
Potassio
6%
283 mg
Sodio
10%
226 mg
Zinco
28%
3,08 mg
Rame
8%
0,07 mg
Manganese
Selenio
70%
38,4 mcg
Fluoruro
Iodio

Grasso
33%
25,7 g
Grassi saturi
81%
16,3 g
Acido butirrico
1,02 g
Acido caproico
0,19 g
Acido caprilico
0,24 g
Acido caprico
0,47 g
Acido laurico
0,33 g
acido tridecilico
Acido miristico
2,67 g
Acido pentadecilico
Acido palmitico
8 g
Acido margarico
Acido stearico
2,64 g
Acido arachidico
Acido beenico
Acido lignocerico
Grassi monoinsaturi
7,31 g
Acido miristoleico
Acido pentadecenoico
Acido esadec-9-enoico
Acido palmitoleico
Acido esadec-9-enoico trans
Acido eptadecilico
Acido octadec-9-enoico
Acido oleico
Acido elaidico
Acido vaccenico
Acido gondoico
0 g
Acido docosa-13-enoico
Acido erucico
Acido brassidico
Acido nervonico
Grassi polinsaturi
0,79 g
Acido 9,12-ottadecadienoico
Acido linoleico
Acidi linoleici coniugati (CLA)
acido linolelaidico
Acido 9-trans-12-cis-linoleico
Acido translinoleico
Acido linolenico
Acido alfa-linolenico (ALA)
Acido gamma-linolenico (GLA)
Acido punicinico
Acido paranarico
0 g
Acido eicosadienoico
Acido icosatrienoico
Acido eicosatrienoico (ETE)
Acido diomo-gamma-linolenico (DGLA)
Acido eicosatetraenoico (ETA)
Acido arachidonico (AA)
Acido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Acido eneicosapentaenoico (EPA)
Acido adrenico (AdA)
Acido docosapentanoico (DPA)
0 g
Acido docosaesanoico (DHA)
0 g
Grassi trans
Grassi trans monoenoici
Grassi trans polienoici
Colesterolo
34%
101 mg
Fitosteroli
Stigmasteroli
Campesterolo
Beta-sitosterolo

Proteina
56%
27,8 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Istidina
Alanina
Acido aspartico
Acido glutammico
Glicina
Prolina
Serina
Idrossiprolina

Carboidrati
4%
10,1 g
Fibre
0%
0 g
Fibre solubili
Fibre insolubili
Zuccheri
Zuccheri aggiunti
Saccarosio
Glucosio
Fruttosio
Lattosio
Maltosio
Galattosio
Alditoli
Amido

Calorie
384 kcal
Acqua
180 g
Cenere
Teobromina
0 mg
Caffeina
0 mg
Alcol
0 g

Dimensioni delle porzioni

  • 1 tazza (246 g)

Fonti nutritive

  • Ottima fonte di Riboflavina
  • Ottima fonte di Vitamina B12
  • Ottima fonte di Vitamina A
  • Ottima fonte di Calcio
  • Ottima fonte di Fosforo
  • Ottima fonte di Zinco
  • Ottima fonte di Selenio

‡ - Come definito da Linee guida sanitarie canadesi.

Fonte dei dati nutrizionali: USDA

Profilo dei macronutrienti

Proporzioni di macro

Riepilogo:

  • Proteine ​​moderate
  • Alto contenuto di grassi
  • Basso contenuto di carboidrati
Alimenti con macroprofili simili:

Profilo delle proteine ​​nell'articolo

Aminoacidi essenziali

Gli aminoacidi essenziali sono fondamentali per la costruzione delle proteine. Per ulteriori informazioni, vedere il Pagina Wikipedia su di loro.

100g di Ricotta contiene 11,3g di proteine, che è più o meno uguale a 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts o 0,8 cups (220g) di fagioli neri.

Profilo dei carboidrati nell'articolo

Frazione di carboidrati per tipo

* Altro include oligosaccaridi e altri polisaccaridi.

Carboidrati netti stimati:

  • 10,1g per 1 cup

Profilo del grasso nell'articolo

Tipi di grassi

Alto contenuto di grassi saturi.

Zero grassi trans.

Alto contenuto di colesterolo.

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